平時(shí)生活中我們好多朋友都喜歡吃芋頭，可不知道芋頭莖的作用是什么啊，我對(duì)芋頭的了解只是取決于拔絲芋頭，這是我最喜歡吃的菜了，甜甜的特別的好吃，可前幾天我朋友告訴我芋頭莖也是特別的好的，有好多的作用和功效，這些都是我以前不知道的事情，朋友給我講了好多關(guān)于芋頭莖的一些常識(shí)，讓我視野大開(kāi)，現(xiàn)在就讓大家也了解一下。

1、芋頭莖可以治氣悶

很多人在生活中都會(huì)出現(xiàn)氣悶的癥狀，這時(shí)大家可以取適量的芋頭莖，加入清水用中小火，慢慢的煎制成藥液，然后在一天中代茶飲用，就能起到良好的理氣功效，可以讓氣悶的癥狀很快消失。

2、芋頭莖能治蜂螫傷

芋頭莖有良好的消腫解毒作用，平時(shí)可以用于蜂螫傷的治療，人們可以把新鮮的芋頭莖去皮以后制成泥狀，直接外敷在被蜂螫傷的部位上，每天更換一次，也可以把干燥以后的芋頭莖制成粉末，撒在被蜂螫傷的部位上，也能起到不錯(cuò)的治療功效。

3、芋頭莖能治筋骨痛和腫毒

芋頭莖對(duì)人類(lèi)的筋骨疼痛和腫毒也有很好的治療功效，在治療腫毒時(shí)可以直接外敷，但是治療筋骨疼痛時(shí)則需要內(nèi)服和外敷同時(shí)使用，這樣會(huì)讓治療效果更加出色。另外芋頭莖還能治療人類(lèi)的腹瀉，漢在治療時(shí)可以把芋頭莖與陳蘿卜根與大蒜等材料放在一起加清水煎制后服用。

煎芋頭莖汁的做法：芋頭莖去皮后放在陽(yáng)光下曬干，取300克干芋頭莖放入500毫升水中，煎至水量的一半即可飲用。喝煎芋頭莖汁能有效緩解腹瀉，建議你1天飲用數(shù)次。

準(zhǔn)備的材料：芋頭梗(是泡過(guò)的，所以酸的)、紅辣椒，鮮肉、蒜泥、姜絲，香蔥，生抽，鹽1、先把肥肉里的油炸出來(lái)，然后放入瘦肉進(jìn)去炒一下，稍放一點(diǎn)生抽，失得肉的顏色好看入味了，然后再倒入芋頭梗，蒜泥，姜絲進(jìn)去拌炒。

2、炒至芋頭梗里面的水份差不多干的，就可以放辣椒進(jìn)去炒啦，看似辣椒差不多熟了的時(shí)侯，噴一點(diǎn)水，然后放適量鹽，稍稍燜一下就出鍋了。

以上都是我朋友給我講的一些芋頭莖的作用是什么的內(nèi)容，芋頭莖就是芋頭的根莖，平時(shí)生活中有好多的做法，但是有過(guò)敏的朋友就要適量的食用了，有舌頭發(fā)麻的不良反應(yīng)的就要禁食了，這是過(guò)敏的反應(yīng)，好東西也不要吃的太多，要節(jié)制食用。