冰糖川貝燉梨的功效是什么
相信很多朋友都知道川貝是一種可以幫助我們化痰止咳和潤(rùn)肺清熱的中藥，當(dāng)出現(xiàn)感冒的時(shí)候可以用川貝來(lái)熬水喝。而雪梨也是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果，吃雪梨會(huì)幫助我們達(dá)到潤(rùn)喉的效果，雪梨中是含有比較多的水分的，這兩者一起燉的功效更佳，那么冰糖川貝燉梨的功效是什么呢？
川貝燉雪梨是可以幫助我們快速的止咳，同時(shí)對(duì)于感冒也有一定的治療效果。經(jīng)常出川貝燉雪梨也沒(méi)有副作用，但建議大家不要長(zhǎng)時(shí)間吃，這樣就會(huì)對(duì)它產(chǎn)生抗藥性了，以后等有病的時(shí)候就沒(méi)有作用了。
主料：
雪花梨半個(gè) 川貝3g 枸杞1g
輔料：冰糖10g
步驟：
1.雪花梨、鴨梨都可以。
2.川貝碾碎成粉。
3.雪梨切成滾刀塊。
4.加入150ml的白開(kāi)水。
5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。
6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味。
小貼士：
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的營(yíng)養(yǎng)。
2、水量不用多，主要是用來(lái)融化川貝粉，比這個(gè)水量再少一點(diǎn)也可以。
3、燉梨用的水建議是白開(kāi)水或者純凈水。
4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋后再放。我喜歡后放，可以品嘗后酌情添加，避免過(guò)甜。
以上就是關(guān)于冰糖川貝燉梨的功效的一個(gè)介紹，在夏天的時(shí)候我們做好冰糖川貝燉梨還可以放在冰箱里面冷卻了再食用，冰糖川貝燉梨不僅可以幫助我們治療一些疾病，而且還可以達(dá)到養(yǎng)生的功效，對(duì)于大人和小孩都十分適用，沒(méi)有副作用。
