芝麻油煮雞蛋功效與做法
芝麻油又是我們常說(shuō)的香油，很多的時(shí)候，我們?cè)诎溩拥臅r(shí)候或者是做包子的時(shí)候經(jīng)常會(huì)使用芝麻油，在煲湯的時(shí)候滴到碗里幾滴芝麻油可以香香的口感，讓人覺(jué)得回味無(wú)窮，一般來(lái)說(shuō)芝麻油對(duì)于治療咳嗽有著非常好的功效，很多時(shí)候我們的腸胃總是不舒服，喉嚨干癢痛這個(gè)時(shí)候來(lái)為大家介紹一道芝麻油煮雞蛋的功效與做法。
主治
可以治咳嗽，民間土方，無(wú)副作用。
配料
香油50克，雞蛋1個(gè)
做法
將香油在鍋內(nèi)燒開(kāi)后，加入雞蛋炒熟。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富
服用方法
晚上臨睡前服用，把雞蛋與剩余的香油一齊吃下去，止咳效果明顯。一般3～5次，咳嗽便可治愈。
洗干凈雞蛋放冷水中，加一點(diǎn)兒鹽，可以更好包蛋皮，放火上煮，火開(kāi)到最小，這樣就算是破皮雞蛋也不會(huì)流出炸開(kāi)，水開(kāi)以后再煮一分鐘就關(guān)火，別打開(kāi)鍋蓋，用熱水悶五分鐘撈出泡入冷水幾分鐘，拿出來(lái)包皮，這時(shí)的雞蛋軟硬程度最合適，營(yíng)養(yǎng)最好。生雞蛋有細(xì)菌和微生物，煮太老了營(yíng)養(yǎng)損失。現(xiàn)在天氣熱要買(mǎi)新鮮雞蛋，如果一筐雞蛋都很干凈，蛋上都有一層霜的就是比較好的，如果臟兮兮的肯定不是好雞蛋，因?yàn)楹秒u場(chǎng)不會(huì)產(chǎn)出臟蛋來(lái)。
雞蛋是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃的美食，一般來(lái)說(shuō)雞蛋當(dāng)中含有微生物和細(xì)菌，經(jīng)過(guò)煮熟和蒸熟以后雞蛋就不會(huì)存在細(xì)菌，而且表面白白的，看起來(lái)就非常的好吃，而且有食欲的。
