牛羊肉米線的營養(yǎng)價值和功效
常吃牛羊肉能夠強身健體，預(yù)防各種疾病的發(fā)生。在夏季的時候選擇吃一份牛羊肉米線，不僅含有豐富的營養(yǎng)價值，米線還香脆可口，是非常好的夏季養(yǎng)生食療法。牛肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，能夠抵抗人體疾病。羊肉中的物質(zhì)能夠調(diào)理身體，也是身體更快恢復(fù)強健。
俗話說，“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”據(jù)《本草綱目》載，羊肉“暖中補虛，補中益氣，開胃健力，益腎氣”，是助元陽、補精血、益勞損之佳品。常吃羊肉對提高人的身體素質(zhì)及抗病能力十分有益。
由于天氣炎熱，夏季里人們生吃蔬菜瓜果的機會較多;為了躲避炎熱，室內(nèi)長時間冷氣開放;冰鎮(zhèn)飲料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不離手，這些都易使人的脾胃受寒;加之夏天氣溫高，人容易出汗，耗氣傷津，故此部分人會出現(xiàn)脘腹痞悶冷痛，喜溫喜按，不思飲食，頭身困重，大便稀薄且次數(shù)增多，舌淡苔白等癥狀，中醫(yī)辨證多屬于脾胃虛寒或寒濕困脾等。
對于這一類人來說，在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸。 羊肉米線湯采用正宗黑山羊細火慢燉保證湯味的鮮美純正，米線份量十足，小米辣香脆可口，是吃羊肉米線的最佳選擇點，吃了保證不后悔。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品; 牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、
你上就是牛羊肉米線的具營養(yǎng)價值和功效，就像你想的那樣，牛羊肉米線的營養(yǎng)價值非常的高，他有各種各樣的功效，他可以驅(qū)除人體內(nèi)的濕氣，還能夠讓人解暑，養(yǎng)胃。牛肉含有豐富的氨基酸對于人體生長發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。
