薏米黑米粥的功效是什么樣子
薏米黑米粥是一種具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝作用的健身食品，不僅養(yǎng)生效果極好，而且還能治療少白頭等癥狀。薏米黑米這兩種食材的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常高，而且對(duì)于一些皮膚粗糙，脫發(fā)的患者有很好的調(diào)理作用。還可以提高人體的免疫力，特別是對(duì)于腦力勞動(dòng)者和一些體質(zhì)虛弱人群有極好的養(yǎng)生效果。
薏米油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，可以營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟；能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)。薏米中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
黑米分別洗凈備用，紅棗用溫水浸泡30分鐘后洗凈去核，蓮子去皮、仁洗凈。鍋中和入適量清水，煮開(kāi)，放進(jìn)黑米，煮幾分鐘后，關(guān)火，倒入器中浸泡3小時(shí)以上。薏米也可如法制備。鍋中加入適量水，放入紅棗與蓮子，用大火煮開(kāi)，加上泡好的薏米和黑米，文火煮半小時(shí)，熟后加入食鹽、味精、攪拌均勻可出鍋食用。
薏米黑米粥美味可口，薏米黑米二者同時(shí)做粥時(shí)，可與菜同吃。清香可口又營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可以祛濕健脾，而且也可以美容養(yǎng)顏，提高皮膚的抵抗力，尤其對(duì)于各種體質(zhì)虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人群尤為適用。而且他還有一定的補(bǔ)腎功效，對(duì)于脾腎虧虛，頭暈?zāi)垦５哪行耘笥延泻芎玫酿B(yǎng)生效果。
