天天喝黑米粥有什么好處

2017-07-07 15:49:28　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：大家平常都會吃到黑米粥，只知道它是一種食品，卻不知道黑米也是中藥的一種。他里面含有的微量元素列入鉀、鎂、鐵、鋅的含量是普通大米的好

大家平常都會吃到黑米粥，只知道它是一種食品，卻不知道黑米也是中藥的一種。他里面含有的微量元素列入鉀、鎂、鐵、鋅的含量是普通大米的好幾倍，所以經(jīng)常吃黑米粥時有益于身體的，還有對一些愛美的年輕女士來說，黑米粥可謂是最好的低脂食品，再下午或者午夜來一碗暖暖的黑米粥，不僅對身體有好處，還可以起到減肥的功效。

黑米粥滋補保健助減肥自古以來，黑米就被人們當成一種滋補保健品。國內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。黑米粥的功效與制作方法：把黑米煮成飯或粥，全天吃，不禁水。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳，種植歷史悠久，我國不少地方都有生產(chǎn)。

黑米食用價值高，現(xiàn)代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。煮粥時，黑米用水浸泡一晝夜，淘洗次數(shù)要多，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)成分。堅持每晚只吃到七分飽。早餐時，他就吃點牛奶、雞蛋；早餐和午餐吃得飽點，晚餐盡量少吃點。

在吃的時候如果閑味道比較淡的話還可以加入少許的白砂糖來調(diào)整下甜度，不但這樣還可以往黑米粥中加入些其他的東西，像是紅棗杏仁什么的，吃起來口感是相當?shù)陌簦€有如果燒起來吃不完的話也可以放到冰箱里哦，第二天拿出來已經(jīng)不用加熱了，吃一碗冰冰的黑米粥，是夏天解暑的最好方法了哦。