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海腸的功效與作用

2017-07-06 21:51:53  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:對于海腸這種海產(chǎn)品,相信很多朋友并不了解。其實海腸是一種類似于海參的一種食材之一,不僅它們的樣子有所相似,此外海腸它的營養(yǎng)價值也是

對于海腸這種海產(chǎn)品,相信很多朋友并不了解。其實海腸是一種類似于海參的一種食材之一,不僅它們的樣子有所相似,此外海腸它的營養(yǎng)價值也是完全可以媲美海參的。但是在多年以前,海腸只是單純地被人們用作于魚餌來使用,直到最近的幾十年才被人們作為菜肴食用。那么到底海腸的功效與作用包括了哪些呢?

其實海腸的功效與作用是非常多的,不僅適合女性朋友食用,既滋陰又養(yǎng)腎,甚至還有助于男性朋友壯陽和固精等??傊Dc是對于我們的身體來說是好處多多的。那么到底海腸的功效與作用還包括了哪些呢?

海腸的功效與作用

海腸又名單環(huán)刺縊。在中國僅渤海灣出產(chǎn),它是一種長圓筒形軟體動物,軟乎乎地蠕動,渾身無毛刺,淺黃色。海腸不光長得像裸體海參,其營養(yǎng)價值比起海參也不遜色。但是多年來,人們都把它當(dāng)作“魚餌”使用。雖然用它來制作菜肴的時間不長,但對身體來說還是有巨大的好處的。

適用人群:具有溫補肝腎、壯陽固精的作用,特別適合男性食用。

用法用量

1.海腸必須是活的,用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉,把內(nèi)臟和血液洗凈。炒時動作要快,以免變老。2.用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是膠東名菜,此外“干海腸”、“氽海腸湯”、“肉末海腸”等都是很有地方特色的菜肴。鮮海腸子還可調(diào)制水餃、包子餡等。

貼士:在韓國料理中,多以殺生的烹調(diào)方法加工海腸。用剪刀將海腸兩頭帶刺的部分剪掉,把內(nèi)臟和血液洗凈,再配以新鮮的蔬菜,蘸著香油、食鹽等調(diào)料食用。

關(guān)于海腸的功效與作用,首先首當(dāng)其沖的就是溫補肝腎的作用了,其次就是有極好的壯陽,固精等作用,因此非常適合女性朋友和男性朋友所食用。當(dāng)然在吃海腸的時候,要注意把海腸的內(nèi)臟和血液通通清洗干凈,并且制作的時候要注意方法,否則海腸的味道就會有所損失,吃起來就失去了爽嫩的感覺了。

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