吃苦苣菜上火嗎？苦苣菜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

2017-05-17 22:19:07　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇，但是每種食物的營養(yǎng)價(jià)值和功效都是不一樣的，那么吃苦苣菜會(huì)上火嗎？下面一起看一下吧，苦苣

日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇，但是每種食物的營養(yǎng)價(jià)值和功效都是不一樣的，那么吃苦苣菜會(huì)上火嗎？下面一起看一下吧，

苦苣菜的營養(yǎng)價(jià)值

每百克鮮苦苣菜中含蛋白質(zhì)1.8克，糖類4.0克，食物纖維5.8克，鈣120毫克，磷52毫克及鋅、銅、鐵、錳等微量元素，以及維生素B1、B2(0.2mg)、C(88mg)、胡蘿卜素(3.22mg)、煙酸等。此外，還含有臘醇、膽堿、酒石酸、苦味素等化學(xué)物質(zhì)。苦苣中含有維生素C88毫克，胡蘿卜素3．22毫克，分別是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦苣嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。

吃苦苣菜上火嗎

不會(huì)上火，苦苣性寒、味苦、無毒，有消炎解毒的作用。

身體上火是一件非常痛苦的事情，上面就是對(duì)吃苦苣菜會(huì)上火嗎的了解，希望朋友們不要忽略上火這樣的常見癥狀，注意飲食的調(diào)整。