可以空腹吃早餐嗎？
早晨不吃早餐對大部分人來說已經(jīng)成了很常見的現(xiàn)象，有些人是因為要工作起床太晚或者減肥之類的所以早晨基本不會吃早餐。也有些人說空腹吃早餐對身體不好，那么到底可以空腹吃早餐么？就讓我們來看一看吧。
當(dāng)然可以，你也可以選擇先喝一杯牛奶。其實早餐最大的意義是為整個上午的工作提供能量，適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食，對于控制體重有利。同時，早餐可以讓前一夜膽囊中濃縮的膽汁排出，有助于預(yù)防膽結(jié)石。
最合理的早餐應(yīng)該是主食、蔬菜和水果、富含蛋白質(zhì)的蛋和肉類、堅果兼具的“正餐”。早餐不用太清淡，此時適量的油脂和蛋白質(zhì)有助于維持飽腹感，讓一上午的能量供應(yīng)更加充足。這是一個理想狀態(tài)，關(guān)鍵還是按照自己的實際情況調(diào)整，只要沒有不適，吃總比不吃強。
醫(yī)學(xué)上，空腹指的是完全胃排空的情況，在日常生活中除了早餐前以外其他時間基本都不能算是空腹。不過在“不宜空腹吃水果的觀點”中空腹一般是指腹中食物比較少，或是比較饑餓的情況。
有乳糖不耐癥的人，牛奶可以換成酸奶。
不吃早餐？工作太忙早上沒時間
這時候，你就要思考，這些情況可否避免？
比如在辦公室準(zhǔn)備一點利樂包裝保質(zhì)期長的牛奶，或者堅果、水果備荒，以免自己忍不住路過面包房時買甜食。
上班族快速營養(yǎng)的早餐
健康的早餐首先得滿足能量需要，換言之就是在你有機會吃到下一餐時應(yīng)當(dāng)僅僅有一點饑餓感。此外，適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)和脂肪既可以讓你有更長時間的飽腹感，又有助于預(yù)防膽結(jié)石。再有一些蔬菜、水果就更完美了，如果你其他時候沒有喝奶制品的習(xí)慣，早餐時可別忘了。
營養(yǎng)早餐：能量應(yīng)與晚餐大致相當(dāng)。最好包括白色的牛奶和雞蛋、黃色的全麥面包、橙色的果汁、綠色的蔬菜、紅色的瘦肉……瘦火腿蛋白質(zhì)往往能接近20%，一小片就可以解決早餐蛋白質(zhì)不足的問題，適量的脂肪也有助于刺激膽囊排放膽汁，預(yù)防膽結(jié)石。不過，火腿畢竟是加工肉類，記得看食品標(biāo)簽的營養(yǎng)成分表選擇鈉含量相對少的，至于顏色發(fā)紅的很可能亞硝酸鹽較多，建議少吃。一般建議一天的加工紅肉攝入量限制在100g以內(nèi)。
快捷早餐：鮮牛奶、燕麥、煮雞蛋，帶上水果出門，辦公室里準(zhǔn)備點堅果。果汁比較適合早餐時間緊張的時候飲用，可以在不方便吃蔬菜、水果的時候及時補充維生素C。
這次知道了吧？長期不吃早餐對身體是有很大的危害的。身體如果沒有食物支撐就會變得很虛弱。而且長期不吃早餐一定會得胃病的，到時候事態(tài)嚴(yán)重可不是鬧著玩的。千萬不要因為工作忙或者減肥為理由不吃早餐哦。
