糖尿病是現(xiàn)代人多發(fā)的一種疾病，之所以稱之為現(xiàn)代病，主要原因還是因?yàn)殡S著人們生活質(zhì)量的改善，人們飲食的增加，甚至是沒有節(jié)制的飲食，導(dǎo)致身體出現(xiàn)的病癥，最常見的糖尿病患者表現(xiàn)多飲、多尿、多食和消瘦，而且，肥胖的人相對(duì)于瘦的人是更容易患上糖尿病的，型糖尿病發(fā)病前常有肥胖，若得不到及時(shí)診斷，體重會(huì)逐漸下降。

糖尿病是因?yàn)轶w內(nèi)缺少一種叫胰島素的激素導(dǎo)致的疾病，胰島素是分解糖的重要激素，所以糖尿病人要嚴(yán)格的控制糖量的攝入，不然就會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)，特別是腎臟的負(fù)擔(dān)。

糖尿病人是不可以喝姜汁的。生姜性溫，易生熱，糖尿病人不宜吃。 吃生姜會(huì)加劇糖尿病人的陰虛火旺，會(huì)更加口渴。雖然生姜有一些提高免疫力和活血化瘀之功效，但是不宜用在糖尿病人身上。

飲食注意

1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。

2、定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。

5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動(dòng)物內(nèi)臟類食物。

6、烹調(diào)宜用植物性油脂。

7、配合長(zhǎng)期性且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、藥物、飲食的控制。

8、經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物，如未加工的蔬果等。

9、含淀粉質(zhì)高的食物及中西式點(diǎn)心均應(yīng)按計(jì)劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。

10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。

姜汁營(yíng)養(yǎng)分析

1. 生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常人們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。

2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。

3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。

4. 姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化。

5. 生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

6. 生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滅陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。

7. 生姜還有抑制癌細(xì)胞活性的作用。

文章介紹了姜汁，大家都知道了姜汁雖然有很多的好處，但是對(duì)于糖尿病患者來說，缺少有弊無利的，所以糖尿病的人是不能食用姜汁的。要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知識(shí)，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，如何控制糖尿病，控制好糖尿病對(duì)健康的益處。