魚(yú)翅即為鯊魚(yú)的軟骨，魚(yú)翅在古代作為八珍之一，于燕窩等齊名，是很珍貴的補(bǔ)品，但在今天魚(yú)翅的爭(zhēng)議越來(lái)越多，有說(shuō)魚(yú)翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，所以關(guān)于魚(yú)翅還是有爭(zhēng)議的，撇開(kāi)爭(zhēng)議不說(shuō)，魚(yú)翅的淵源已經(jīng)由來(lái)已久，古代人們就把它當(dāng)作富貴的象征，也只有富貴人家才吃得起。

隨著經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展，魚(yú)翅大多數(shù)人也有機(jī)會(huì)嘗一嘗，但是有一些患者卻不見(jiàn)得可以吃，這糖尿病人可以吃魚(yú)翅嗎？吃了會(huì)不會(huì)傷害身體呢？下面就一起來(lái)看看糖尿病人能不能吃魚(yú)翅。

中醫(yī)在應(yīng)用實(shí)踐中，認(rèn)識(shí)了魚(yú)翅的食療功效，認(rèn)為它味甘咸性平，可以益氣、開(kāi)胃、補(bǔ)虛。綜合中醫(yī)籍的說(shuō)法，魚(yú)翅能滲濕行水，開(kāi)胃進(jìn)食，清痰消淤積，補(bǔ)五臟，長(zhǎng)腰力，益虛癆。據(jù)《本草綱目》所載，魚(yú)翅能補(bǔ)五臟、長(zhǎng)腰力、益氣清痰，對(duì)糖尿病患者更具療效。

《調(diào)鼎集》說(shuō)：“魚(yú)翅以金針菜、肉絲燉爛常食，和顏色，解憂(yōu)郁，有益于人。”

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)報(bào)道，魚(yú)翅含降血脂、抗動(dòng)脈硬化及抗凝成份。如患有冠心病，每天服魚(yú)翅粉1.5—3克，有防護(hù)作用。看來(lái)它對(duì)心血管系統(tǒng)疾患有防治功效，懼是癥者，倒是可以常常吃一點(diǎn)的。

對(duì)于魚(yú)翅的價(jià)值，一直爭(zhēng)議比較大，中醫(yī)認(rèn)為魚(yú)翅還是有些作用的，例如有證據(jù)證實(shí)，吃魚(yú)翅可防癌癥，但實(shí)際上一年吃個(gè)三五次也起不了作用。”劉慶春副主任說(shuō)。

魚(yú)翅之所以和熊掌、燕窩等被譽(yù)為山珍海味，主要還是“物以稀為貴”引起的，從性?xún)r(jià)比來(lái)看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不成比例，沒(méi)有那么大的價(jià)值。

魚(yú)翅被認(rèn)為是糖尿病患者的良藥，但因?yàn)槠鋸V受爭(zhēng)議，所以至今還沒(méi)有較為確定的說(shuō)法，從古至今，魚(yú)翅在人們的心里早已經(jīng)根深蒂固，所以人們也較為相信中醫(yī)說(shuō)法，但是人們還是要根據(jù)自身情況來(lái)看的，確實(shí)有用就可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>