玉米怎么燒湯好喝
玉米非常好吃，而且玉米須也非常有營養(yǎng)，大家比較常用的烹飪玉米的方式有幾種，可以直接煮著吃，甚至可以把玉米粒剝下來，和胡蘿卜等一起做炒玉米粒吃，都是非常好吃又營養(yǎng)豐富的，可是你們知道玉米也可以做湯吃嗎？玉米湯非常美味簡單，下面就給大家介紹玉米怎么燒湯好喝吧。
方法一：
原料：玉米、豬肋排 、蔥、姜做法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。 玉米排骨湯
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內(nèi)放水，將水燒開，將鍋內(nèi)的血沫子倒掉(燒開即可，時(shí)間控制)！
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時(shí)。 6.煲熟，加入少許鹽調(diào)味即可。
方法二：
原料：豬骨500克 ，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量
做法：
1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個(gè)，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時(shí)后，去掉姜，調(diào)入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
營養(yǎng)價(jià)值
玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營養(yǎng)價(jià)值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補(bǔ)脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心。在秋冬季節(jié)，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補(bǔ)功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心，經(jīng)常食用則延年益壽。
上面給大家介紹了兩種玉米怎么燒湯好喝的做法，玉米做湯可以添加一些別的食材，因?yàn)橛衩妆旧肀容^甜，所以可以添加一些別的如豬骨豬肋排之類的這樣可以減低一下玉米的甜味，這樣可以讓口感更美味，而且一定要放蔥姜調(diào)味，相信我們一定可以做出美味的玉米湯的。
