排骨土豆胡蘿卜湯的做法
胡蘿卜中含有的胡蘿卜素很高，但是很多人卻不是很喜歡吃，特別是家中的小孩子，認為胡蘿卜的味道不是自己喜歡的口味，這時候媽媽就要起著重要的作用，可以把胡蘿卜和其他的菜種搭配在一起，這樣就能逐步的引導孩子慢慢接受胡蘿卜，當然排骨土豆胡蘿卜湯就屬于其中的一種，而且排骨土豆胡蘿卜湯的做法也不是很復雜，接下來讓我們一起來了解一下排骨土豆胡蘿卜湯的做法。
做法一：
材料
排骨，土豆，胡蘿卜，香菇，青椒，鹽，料酒，醬油，白糖，蔥，姜，蒜，花椒，八角
做法
1、土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。
2、切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨。
4、焯水去血沫，瀝干水分備用。
5、炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨，翻炒幾下。
7、烹入料酒，加入白糖、醬油、蔥段、大蒜、花椒、八角，翻炒均勻
8、加入清水，大火煮滾后轉小火，燉制30分鐘至排骨軟熟。
9、放入土豆、香菇和胡蘿卜塊，加入鹽調味，繼續燉至土豆變軟，胡蘿卜軟熟。
10、最后臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了。
做法二：
用料：
排骨一斤愛吃肉啊，土豆 一個，胡蘿卜一個，玉米 一個。西紅柿可放可不放，隨洗好，蔥姜
做法
1排骨過水，煮了半小時，沒紅血絲了
2撈出排骨。刷鍋到少許油，放生姜蔥花，爆到香味，到入排骨，翻炒兩下，到水，煮一個小時
3切好玉米，土豆，紅蘿卜，排骨煮一小時后放入玉米煮繼續煮十分鐘加入土豆蘿卜在煮半小時，就可以出鍋開吃啦，喜歡西紅柿的可以后面加入煮會。出鍋時加入鹽雞精
小貼士
切好玉米，土豆，紅蘿卜，排骨煮一小時后放入玉米煮繼續煮十分鐘加入土豆蘿卜在煮半小時，就可以出鍋開吃啦，喜歡西紅柿的可以后面加入煮會。
看完了排骨土豆胡蘿卜湯的做法，是不是有一種想要嘗試著去做一做的沖動，那么就開始動手吧，隨著社會的不斷發展，很多家庭選擇在外面吃快餐，快餐吃的太多對身體的危害眾所周知，因此在平常的生活中，如果不是很忙碌的話，還是建議在家里做比較好，在家里做出來的食物不僅對人們的身體健康有好處，而且我們也能吃的安心和放心。
