紅棗雙耳湯發(fā)做法
2017-07-09 18:44:05 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：大家冬至到養(yǎng)生湯，所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。下面我
大家冬至到養(yǎng)生湯，所謂養(yǎng)生湯，顧名思義就是具有食療、養(yǎng)生效果的湯品。養(yǎng)生湯屬于中醫(yī)食療中最經(jīng)常用到的方法，簡單而且非常有效。下面我來介紹一種由紅棗這個補血補氣加上黑木耳以及銀耳來做的一道養(yǎng)生湯，到底紅棗雙耳湯怎么做的以及其到底對我們?nèi)梭w有什么營養(yǎng)價值。
1原料：
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖
做法：
1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵;
2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事);
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;
4、最后根據(jù)自己口味加入冰糖或紅糖調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效
1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
紅棗雙耳湯用料比較簡單，采用超市可以買到的簡單材料，并且他的做法簡單適合在家里自己做，口味鮮美符合廣大人民的口味，關(guān)鍵其營養(yǎng)價值豐富，對美容養(yǎng)顏人體的的保護都有很大的效果，紅棗可以補血補氣，紅棗和銀耳的結(jié)合充分發(fā)揮療效，在保健方面有很大的效果。
