紅糖雞蛋湯的家常做法
相信大家對于紅糖肯定是非常熟悉的吧，紅糖不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃紅糖可以起到提高人體免疫力和排除細(xì)胞代謝物的作用，此外紅糖還可以起到美容養(yǎng)顏的效用呢。雞蛋是我們大家都非常熟悉的一種食材，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，下文我們采用雞蛋搭配上紅糖來做成紅糖雞蛋湯。
制作材料
主料：雞蛋100克輔料：棗(干)20克，蒲黃10克，當(dāng)歸15克，益母草30克
調(diào)料：赤砂糖50克，黃酒100克
2制作方法
1. 五靈脂、蒲黃、全當(dāng)歸、益母草裝在紗布袋內(nèi)，扎口;
2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分鐘;
3. 雞蛋的入鍋內(nèi)，加入紅糖、黃酒，轉(zhuǎn)用文火再煨40分鐘即成。
營養(yǎng)價(jià)值：
1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2.紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3.紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅糖，我們知道紅糖不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃紅糖有利于我們的身體健康，上文為我們詳細(xì)介紹了紅糖雞蛋湯的做法，相信大家都掌握了吧。
