羊肉的禁忌有哪些
2017-06-27 18:16:19 來源：360常識網
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導語：我們都知道，吃羊肉的時候禁忌很多，如果喜歡吃羊肉的話，那么這些禁忌是必須要注意的，這樣才可以避免接觸到有毒的食物，也可以減少食物和
我們都知道，吃羊肉的時候禁忌很多，如果喜歡吃羊肉的話，那么這些禁忌是必須要注意的，這樣才可以避免接觸到有毒的食物，也可以減少食物和食物結合所產生的反應，這樣的反應對身體來說是非常不好的，吃羊肉的時候禁忌有很多，首先不能和醋同吃，吃羊肉的時候只適合做清淡，這樣羊肉的功效將發揮得更好，那么羊肉的禁忌有哪些？
不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利于體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
忌與西瓜同食
吃過羊肉之后如果進食西瓜額話，肥城容易傷元氣，原因是因為羊肉的性味甘熱，而西瓜卻是性寒，屬于生冷之物，兩者屬于兩個極端，因此進食之后不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
忌與茶同食
茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
忌與南瓜一起吃
如果羊肉和南瓜一起食用的話，非常容易發生腳氣和黃疸的癥狀，也有人會感到胸悶腹脹，甚至出現消化不良的感覺。
羊肉就是不能和這些食物一起吃，大家一定要切記了，這樣吃羊肉的時候避免接觸到這些禁忌，給自己吃到最好吃的羊肉，那么這樣下來功效才是最好的，吃羊肉的時候必須要禁止和醋同食，如果羊肉和醋一起吃的話是很容易破壞羊肉的營養，導致醋酸反應。
