秋天的絲瓜能吃嗎
絲瓜主要出長的季節秋天，我們在生活中適當的絲瓜對于身體健康是有幫助的，因為絲瓜這種蔬菜是可以清熱解毒的，對于夏天的降暑防暑是有很大的幫助的。秋天的絲瓜是可以吃的，主要是因為秋天的絲瓜沒有夏天的絲瓜有營養價值，但是我們在秋天食用絲瓜可以補充一些身體所需的營養物質。
秋天的絲瓜是可以食用的，主要是因為秋天是絲瓜生產的季節，這個時候的絲瓜營養物質含量是比較多的，我們在生活中適當去吃一些絲瓜對于補充身體所需的氨基酸和維生素是有幫助的。
秋絲瓜就是立秋過后的絲瓜.本草綱目中記載，絲瓜性寒味甘，能除熱利腸，祛風化痰，涼血解毒，通經絡，活血脈，下乳汁，可治療鼻竇炎，咳嗽，水腫，大小便帶血，奶水不通，腳濕氣，斑禿等疾病.據研究，絲瓜含有蛋白質，糖類，維生素，礦物質，鈣，磷，鉀，鐵及皂甙，木聚糖等物質，是一種藥用價值及營養價值均很高的蔬菜，但是體質虛寒者不宜多吃，因為它性寒，但是他沒有令舊病復發的功效，所以你可以放心的吃。
絲瓜性平味甘，有通經絡，行血脈，涼血解毒的功效，李時珍在中記載"其有涼血解熱毒，活血脈，通經絡，祛痰，去風化痰，除熱利腸和下乳汁等妙用".現代科學也證實，絲瓜的確具有活血，涼血，通絡，潤膚，解毒，消炎等功效，如果女性朋友有月經不順的困擾，都可以通過平時飲食上多吃絲瓜，來對體質養護，以改善月經不順。
只有到了秋天絲瓜才進入盛產期.所以秋天是吃絲瓜的最佳時期，是立秋節氣過后的絲瓜， 絲瓜的營養豐富，在瓜類蔬菜中，其蛋白質，淀粉，鈣，磷，鐵及維生素A，C含量都是比較高的，它能提供的熱量也僅次于南瓜.絲瓜也有很好的藥用作用.絲瓜含有皂甙，瓜氨酸等多種成分，其性寒，味甘平，有清熱作用，夏令暑熱，吃絲瓜甚好。
關于文章介紹的秋天的絲瓜是可以食用的，你們都知道秋天的絲瓜營養價值是比較高的。對于一些喜歡吃絲瓜的朋友，你們可能一直都會認為夏天食用絲瓜是比較好的，主要是夏天食用絲瓜可以很好的防暑，但是秋天食用絲瓜可以補充身體所需的氨基酸。
