甲魚不能和什么一起吃？吃甲魚有哪些飲食禁忌
2014-03-20 00:54:18 來源：360常識網
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導語：相信大家都喝過美味可口的甲魚湯。那么大家知道吃甲魚有什么飲食禁忌嗎？下面360常識網小編為大家介紹下吃甲魚的一些飲食禁忌。甲魚不能和
相信大家都喝過美味可口的甲魚湯。那么大家知道吃甲魚有什么飲食禁忌嗎？下面360常識網小編為大家介紹下吃甲魚的一些飲食禁忌。
甲魚不能和什么一起吃？吃甲魚有哪些飲食禁忌
甲魚是我們日常生活中經常見到的水產品，甲魚中富含豐富的營養物質，對我們的身體健康有很好的保健作用，但是并不是怎樣吃甲魚對我們的身體健康都是有好處的，下面我們一起來看一下怎樣吃甲魚不利于身體健康：
切記：甲魚的四大飲食禁忌
1、死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值；
2、生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血癥；
吃甲魚還有什么飲食禁忌嗎？
3、甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產生熱量較高，營養極為豐富，一般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
4、甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
5、甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調料，都不能達到令人滿意的效果；在宰殺甲魚時，從甲魚的內臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌后，將甲魚膽汁加些水，涂抹于甲魚全身；稍待片刻，用清水漂洗干凈，甲魚膽汁不苦，不用擔心會使甲魚肉變苦。
為了養成健康的飲食習慣，我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出，病從口入，為了遠離疾病，為了健康的身體，我們要時刻注意如何健康的飲食。
大家知道吃甲魚有什么飲食禁忌嗎？以上對于吃甲魚飲食禁忌的介紹，大家記住了嗎？
