年送禮送什么好？有機(jī)雜糧更健康

過年送禮送什么好？

最青睞的禮品名單

在營養(yǎng)專家看來，以下幾種食品老少皆宜，可以作為送禮時的首選，堅果禮盒。專家指出，堅果味道濃香，人人喜食，營養(yǎng)豐富又便于儲藏，并且堅果中富含維生素E、多種B族維生素，以及鐵、鋅、鈣、鎂等各種礦物質(zhì)，還有一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都有利于人們在冬天抵抗寒冷。從這個角度來說，堅果也非常適合用來春節(jié)送禮。盡量不要選擇烤制、炒制或炸制的堅果，購買時要注意查看營養(yǎng)標(biāo)簽，首選鈉含量低的產(chǎn)品。另外還要注意，必須保證新鮮度，包裝越小越好，不同食材的組合最理想，可以滿足多樣化的需求。

稀奇果蔬。

專家告訴記者，天然的、沒有經(jīng)過過多加工的優(yōu)質(zhì)蔬果類是他的首選禮物。今年，他就準(zhǔn)備了黑蒜和天貝作為禮品，這兩種食物都屬于發(fā)酵食品，不僅富含B族維生素、高蛋白，還具有多種生物活性物質(zhì)，營養(yǎng)保健又新奇，送給親友很不錯。

高檔油脂。

盡管很多人都知道食用油應(yīng)該經(jīng)常換著吃，但是落實(shí)到實(shí)際烹調(diào)中的人少之又少，目前多數(shù)家庭吃的還是大豆油、花生油等常見油。過年禮品不妨選擇一些高檔油脂，比如亞麻籽油、山茶油、紫蘇籽油、核桃油等富含歐米伽3脂肪酸的油，這類油有助大腦健康和預(yù)防心腦血管疾病，還可以選擇橄欖油、茶籽油等富含單不飽和脂肪酸的油，它們對控制血脂有益。需要提醒受禮人的是，亞麻籽油、山茶油、紫蘇籽油、核桃油、初榨橄欖油等油脂的耐熱性較差，適合用來涼拌菜；茶籽油、精煉橄欖油的耐熱性較好，可以用來炒菜，但溫度不要過高。

優(yōu)質(zhì)肉制品。

專家表示，受禮人平日吃不到的東西，則可以考慮作為禮物。比如上好的鱈魚三文魚，有機(jī)認(rèn)證的肉，綠色認(rèn)證的散養(yǎng)雞蛋，新鮮的對蝦、扇貝等。過年時家家的冰箱都空間擁擠，這類產(chǎn)品要記得趁早送到。

有機(jī)雜糧。

專家指出，春節(jié)人們往往吃“大魚大肉”，很少會吃粗糧，尤其對于以精米白面為主食的城市人來說，過年送上一盒有機(jī)雜糧是非常好的選擇，既時尚又健康。購買時要注意粗糧食材的保質(zhì)期，以真空包裝最為理想，不易氧化變質(zhì)。如果送給農(nóng)村地區(qū)的親朋好友，要事先做一下功課，可以選擇當(dāng)?shù)貨]有的粗糧品種。

酒類。

送酒是個比較普遍的做法，但飲酒過多危害健康。專家指出，選擇時要看各家特點(diǎn)和氣氛挑選具體品種：如果是時尚年輕人，可選高檔紅酒或白蘭地、威士忌等洋酒；如果是愛喝兩盅的老年人，通常選擇優(yōu)質(zhì)白酒；如果不知道平日是否愛喝酒，就送高檔黃酒———不僅度數(shù)低、人人能喝，至少還能用來烹調(diào)美肴。

茶類。

送茶很符合禮輕情意重的傳統(tǒng)說法。專家提醒，送茶時需要看送禮對象是否經(jīng)常喝茶，需要什么類型的茶葉，是紅茶、普洱茶還是花茶等。如果受禮者喜愛飲茶，一定要送真正的高檔品才能令行家開心。

奶類。

如今，走親訪友時帶上一箱牛奶也很流行。綦翠華提醒，買牛奶也需要事先了解一下受禮人的身體狀況，如果有乳糖不耐，購買標(biāo)明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶；如果血脂高和需要控制體重應(yīng)該選低脂產(chǎn)品。

保健品。

蛋白粉、人參、燕窩、海參等保健品是常用來送給老年人的禮物，專家提醒，購買之前必須了解受禮者的詳細(xì)健康狀況，最好能細(xì)致咨詢專業(yè)人士，因為最合適的保健品因人而異，如果與體質(zhì)和生理狀況不合，送錯了反而影響親友的健康。

乳飲料。

這類乳制品含有大量的糖，營養(yǎng)價值要比牛奶和酸奶低很多。專家提醒，選擇時要好好看看包裝標(biāo)簽上的說明。如果“產(chǎn)品類別”寫的是“含乳飲料”，配料表上第一位寫著“水”，而且蛋白質(zhì)含量≥1%，那肯定是乳飲料。值得注意的是，現(xiàn)在一些乳飲料產(chǎn)品為了魚目混珠，把“飲料”兩個字寫得特別小，甚至放在角落里，大家購買時一定要擦亮眼睛。

新式烹調(diào)電器。

電壓力鍋、豆?jié){機(jī)、電蒸鍋、煮蛋器、電燉鍋、小烤箱、面包機(jī)等電器也是送禮的好選擇。有了電壓力鍋和豆?jié){機(jī)，烹調(diào)粗糧豆類就再也不是一件麻煩事，能吃進(jìn)去不少營養(yǎng)價值高的食材。所以，對于還沒有利用這些新式烹調(diào)電器的家庭來說，送它們對提高家庭飲食品質(zhì)會有很大的作用。前提是，受禮人確實(shí)對烹調(diào)有興趣，有條件在家做飯。