孕婦在孕期的飲食一定要引起關(guān)注，因?yàn)槊恳环N食用的食物如果食用不當(dāng)，可能會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育成長(zhǎng)造成一定的影響，今天我們就給大家介紹一下關(guān)于孕婦食用綠豆的知識(shí)，一起來(lái)看看吧！

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆嗎？夏天就要到了，那么對(duì)于孕婦是可以食用綠豆的。

如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價(jià)值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來(lái)說(shuō)，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來(lái)看足夠說(shuō)明孕婦可以吃綠豆。

孕婦是可以吃綠豆的，因?yàn)榫G豆能夠降低血脂，孕婦由于激素的不平衡會(huì)造成血壓或者血脂的升高，吃綠豆可以減低血脂。

綠豆還能起到一定的抑制細(xì)菌的作用，因?yàn)榫G豆中的有些成分是直接有抑菌效果的，長(zhǎng)時(shí)間食用綠豆有提高免疫力的功效。

吃綠豆可以解毒，因?yàn)榫G豆中含有豐富的蛋白質(zhì) 。而所制作的了綠豆湯或者綠豆?jié){中都含有綠豆蛋白，這些物質(zhì)可以與農(nóng)藥中的一些又毒物質(zhì)相結(jié)合，形成沉淀，從而減少毒性。

孕婦吃綠豆是完全沒(méi)有什么問(wèn)題的，因?yàn)榫G豆中的一些養(yǎng)分，可以為孕婦補(bǔ)充養(yǎng)分，可以降低血脂，解毒等功效。

綠豆的功效與作用

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進(jìn)食欲和消化功能。可促進(jìn)發(fā)育、提高智力、長(zhǎng)身高、增體重，故被稱為營(yíng)養(yǎng)氨基酸。

另外，綠豆中富含淀粉，脂肪、蛋白質(zhì)，維生素，以及鈣、鋅等多種礦物質(zhì)。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

孕婦吃綠豆有什么好處

綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

通過(guò)以上的介紹，對(duì)孕婦可以吃綠豆嗎，也都是有著一定了解，那對(duì)吃這樣的食物，也都是可以放心選擇的，不過(guò)要注意的是，及時(shí)它在好，也都是要適量的吃，這樣對(duì)滋補(bǔ)孕婦的身體，才會(huì)有很好的幫助作用。

溫馨提醒

另外在食用綠豆的時(shí)候，還應(yīng)該注意一些事項(xiàng)，進(jìn)而充分發(fā)揮綠豆的功效。

食用綠豆的時(shí)候，不能夠食用過(guò)量，應(yīng)該間隔地食用，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。

綠豆有清熱解毒的功效，因此在中藥上面，一般被認(rèn)為是涼性的。而這些涼性的物質(zhì)，那些脾胃不好，或者腎臟不好的人，盡量減少食用，免得造成身體上面出現(xiàn)不好的癥狀。

使用綠豆過(guò)多還可以刺激我們的腸胃，出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

結(jié)語(yǔ)：孕婦食用一些綠豆有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，但是針對(duì)于一些脾胃虛弱的孕婦不宜多吃，以免造成身體上不好的癥狀。夏天就要到了，因此孕婦們可以食用一些綠豆湯來(lái)消暑降溫。