準(zhǔn)媽媽的早餐應(yīng)要做到營(yíng)養(yǎng)全面，科學(xué)攝取各方面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足自身和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。下面，我推薦5類(lèi)適宜做早餐的食物。

全麥制品

包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

奶、豆制品

懷孕的時(shí)候，準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，大約比平時(shí)多1倍。奶、豆制品是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣很好的選擇，均富含鈣和蛋白質(zhì)，滿足準(zhǔn)媽媽所需。此外，睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。

5類(lèi)適宜孕婦做早餐的食物

水果

水果種類(lèi)很多，我就舉2個(gè)例子說(shuō)下。

柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助準(zhǔn)媽媽保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時(shí)出現(xiàn)的疲勞。而且在你時(shí)常被嘔吐困擾的時(shí)候，很容易為你的胃所接受。準(zhǔn)媽媽可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。

需要提醒下一準(zhǔn)媽媽的是，吃水果的時(shí)間最好在飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右，最好不要空腹吃。

瘦肉

因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)準(zhǔn)媽媽血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。

蔬菜

顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

早晨是我們?nèi)梭w新陳代謝最旺盛的時(shí)候，也是獲取營(yíng)養(yǎng)素最豐富的時(shí)候，不管每天吃什么，最好的時(shí)機(jī)，就在早晨。早晨的第一餐是人體營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營(yíng)養(yǎng)素的50%也就不見(jiàn)了。

準(zhǔn)媽媽處在一個(gè)特殊的時(shí)期，需要特殊的營(yíng)養(yǎng)素，每天的生活質(zhì)量很重要，每天的早餐更重要，好的營(yíng)養(yǎng)要從早晨第一餐開(kāi)始。