酸奶是一種含有豐富鈣物質(zhì)的食物。對(duì)于寶寶的消化系統(tǒng)還不完善，所以喝酸奶需要謹(jǐn)慎。那么多大的寶寶可以喝酸奶呢？寶寶喝酸奶注意事項(xiàng)有哪些呢？寶寶喝酸奶的好處你知道嗎？

多大的寶寶可以喝酸奶

很多家長(zhǎng)認(rèn)為，酸奶可以促進(jìn)腸道吸收可以預(yù)防腹瀉和便秘，但是，建議寶寶超過(guò)三周歲再喝酸奶，一起看看具體的分析。

酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度均較高，含有營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)20余種，特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

因此，對(duì)于3歲以內(nèi)嬰幼兒來(lái)說(shuō)，母乳或配方奶應(yīng)作為首選乳品。可在1歲后給予適量酸奶，攝入量以每天50~100毫升為宜。不要空腹給寶寶飲用酸奶，最好與谷類食物一起食用。這樣既減少了其對(duì)胃腸道的刺激，又利于酸奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

如何為寶寶選擇合格的酸奶

酸奶多指酸牛奶，是以新鮮牛奶為原料，加入活性乳酸菌發(fā)酵制作而成的，不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且在發(fā)酵過(guò)程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對(duì)于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。

一、仔細(xì)看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

特別是要仔細(xì)察看產(chǎn)品上的配料表和產(chǎn)品成分表，以便于區(qū)分產(chǎn)品是酸牛奶還是酸奶飲料。酸奶的配料表中，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不應(yīng)低于2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中，一般都會(huì)出現(xiàn)水”和山梨酸”，蛋白質(zhì)含量標(biāo)示不低于1.0%或0.7%。

二、父母在購(gòu)買產(chǎn)品后，應(yīng)仔細(xì)品嘗產(chǎn)品

酸奶應(yīng)具有純?nèi)樗岚l(fā)酵劑制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。

三、選擇適合寶寶的酸奶

從原料和添加物來(lái)分，酸奶主要分為純酸奶、調(diào)味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶;在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。

從脂肪含量來(lái)看，則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D，是酸奶產(chǎn)品中最富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。

寶寶飲用酸奶注意事項(xiàng)

(1)半歲以下的寶寶不宜喝酸奶。酸奶含鈣量較少，新生兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能，尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

(2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉從成分上最接近母乳，是母乳之外最適合寶寶的代乳品，而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達(dá)不到配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)水平，也不符合嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。

(3)飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值酸堿度為5.4以上，空腹時(shí)，寶寶胃液pH值在2以下，如這時(shí)飲酸奶，乳酸菌易被殺死。

(4)酸奶不要加熱。酸奶中的活性乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對(duì)寶寶腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環(huán)境下放置一、二個(gè)小時(shí)再讓寶寶飲用。

(5)酸奶不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物，會(huì)殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

(6)喝酸奶后要及時(shí)漱口。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時(shí)用白開(kāi)水漱口。

多大的寶寶可以喝酸奶

酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

寶寶一周歲以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主，配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)成份比較全面科學(xué)，能夠滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

酸乳中的酸可使胃內(nèi)容物酸性增高，促進(jìn)消化酶的作用，并能抑制大腸桿菌的生長(zhǎng)。所以，適用于消化能力弱，以及患嬰兒腹瀉的小兒，其所含的營(yíng)養(yǎng)素與鮮牛乳相同，比鮮牛乳更易消化，因此，可以作為代乳品。

但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷飲，或把奶瓶放在溫開(kāi)水中暖一暖再吃。半歲以上的寶寶可以喝酸奶含鈣量較少，新生兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能，尤其對(duì)患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。而且，過(guò)早地給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對(duì)甜食的偏好。

寶寶喝酸奶的好處

酸奶營(yíng)養(yǎng)素、能量密度均較高，含有營(yíng)養(yǎng)素多達(dá)20余種，特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。

簡(jiǎn)單地說(shuō)，如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶，就等于滿足了他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。

酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育有良好作用。

酸奶可能預(yù)防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見(jiàn)的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。

因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。有學(xué)者認(rèn)為，每天飲用0.5-0.75千克的酸奶，可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好，因?yàn)轱嬘盟崮炭梢詼p少抗生素耐藥性的發(fā)生。

酸奶能提高抗生素對(duì)致病菌的敏感性，因此非常有益于嬰幼兒的健康。

結(jié)語(yǔ)：對(duì)于年紀(jì)比較小的孩子來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)還是不要給寶寶喝酸奶。等寶寶超過(guò)三周歲，消化系統(tǒng)已經(jīng)比較完備了，那么喝酸奶，就能幫助寶寶補(bǔ)充身體所需要的能量和物質(zhì)。寶寶喝酸奶還是有一定的講究的！