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吃什么補鈣 寶寶成長發育少不了它

2017-06-23 19:01:52  來源:360常識網   熱度:
導語:我們都知道鈣對于孩子的重要性,鈣能促進孩子的成長發育,有利于骨骼的發展,使孩子長的更高。那么孩子如何補鈣呢?吃什么補鈣?樣補鈣最有

我們都知道鈣對于孩子的重要性,鈣能促進孩子的成長發育,有利于骨骼的發展,使孩子長的更高。那么孩子如何補鈣呢?吃什么補鈣?樣補鈣最有效最科學呢?下面一起來看看吧。

孩子補鈣的12巧妙飲食法

鈣是孩子骨骼發育不能夠缺少的一種元素,那么究竟吃什么能夠幫助孩子補鈣呢?下面我們就一起來看看吧。

孩子不能喝牛奶,不要煩惱,他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。

1、巧克力和草莓牛奶

如果孩子不愿意喝白色的純牛奶,你可以給他添加了其它味道的牛奶,雖然這些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它們鈣的含量是相同的。

2、酸奶

酸奶的種類和味道有很多種,有的酸奶是盛在杯子里的,有的是包裝在軟管里可以吸吮的等等,相信里面肯定有一種是你孩子喜歡的。

3、奶酪

所有種類的奶酪都富含鈣質,選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。

4、松軟干酪

可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。

5、含鈣橙汁

8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當于一杯牛奶中鈣的含量。

6、椰菜和深綠色有葉蔬菜

你可以試試不同類的綠葉菜,比如羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜。還可以試下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

7、豆奶

不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上出售的豆奶一般都加鈣,其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。

8、豆類食品

不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。

9、糊狀食品

孩子們喜歡幫你把東西放進攪拌機里,先將牛奶和酸奶放進去,然后讓孩子自己選擇一種喜歡的水果加進去。

10、湯

用牛奶而不是清水來勾兌肉湯,或西紅柿湯。

11、燕麥和煮熟的熱麥片

當你用牛奶煮麥片的時候,它們會比清水煮的更加濃稠好味。

12、蔬菜上面的奶酪醬

學會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。

怎樣補鈣最有效最科學

1、提倡母乳喂養新生兒,因為母乳中含有嬰兒體內代謝所需要的鈣;人工喂養的嬰兒需要添加輔助食品,如蛋類、瘦肉類、豆制品及動物肝臟等,這些食物都含有豐富的鈣,可以補充其鈣攝人量的不足。

2、怎樣選擇富含鈣的食物?地球上各類生物所處的鈣環境差異較大,海水中的鈣元素含量排在各類元素的第五位,因此浸泡在海水中的動植物是理想的補鈣食物。此外,蝦皮、芝麻醬、乳類、蛋類、豆類、堅果類及深顏色的蔬菜等都是補鈣的好食品。

3、鈣在體內轉運過程中,必須有維生素D的協助。維生素D通過一系列復雜的轉化,才能夠調節鈣、磷代謝,從而促進骨骼形成,富含維生素D的食物有魚肝油、動物肝臟、蛋類及肉類等。同時要注意讓孩子多進行戶外活動,接受陽光的照射,以促進體內維生素D的合成。

4、鈣與磷是一對親密的伙伴,然而,如果磷攝入過多,將影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1:1.2~1:1.5兩者相比要特別注意補充鈣,因為磷廣泛存在于自然界的食物中。

5、我國居民的日常飲食以植物性食物為主,其含有的草酸、植酸、纖維素較多,這些物質與鈣結合,形成不溶解的物貢,從而影響了鈣的吸收。為了減少該物質的形成,可以先用開水將一些含草酸等較多的綠葉蔬菜焯一下,使食物中含有草酸、植酸等物質溶解在水中,以減少其在食物中的含量。

6、在日常飲食中,如果攝入過多的脂肪,脂肪便會與鈣結合,形成鈣皂,稱為皂化作用。該物質從糞便中排出,使鈣丟失,因此,在日常飲食中應控制高脂肪類食物的攝人。

7、鈣在堿性環境中不溶解,從而使鈣的吸收利用率降低;而酸性環境可以使鈣保持溶解狀態,利于鈣的吸收。維生素C、檸檬酸等可以使腸道pH下降,有利子腸道對鈣的吸收。

8、在日常飲食中,如果攝人過多的低聚糖,如食糖、甜品等,就會消耗體內的鈣,從而降低體內的鈣含量。

9、精神過度緊張或壓抑、缺少運動的兒童,即使在日常飲食中的鈣攝人量充足,也可能會出現缺鈣的現象,因此,在生活中,特別是在進餐時應該給孩子創造一個良好的輕松的氛圍。

10、糾正孩子偏食、素食等不良飲食習慣,力求達到平衡膳食。

這里需要提醒父母的是兒童補鈣并非多多益善,兒童補鈣過多會導致骨化過早,阻礙、影響身高發育。同時,對于長期服用鈣劑的孩子,血鈣、尿鈣容易高出正常值,而產生高鈣尿癥,也容易產生腎結石,而且結石的質地硬,不規則且數目多,從而影響腎臟的健康。相對而言,從飲食中補鈣比較安全。

結語:每個人都需要補鈣,尤其是孩子,孩子補鈣的產品有很多,我們可以選擇其中幾種寶寶喜歡吃的。但是,補鈣也不能盲目進行,科學補鈣才是最重要的哦,這點大家要記住。

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