梨和蜂蜜怎樣做治咳嗽
咳嗽是生活中常見的一種癥狀，感冒、支氣管疾病等都有可能引起咳嗽問題的產(chǎn)生。咳嗽對于人們的生活有很大的影響。在日常中，梨和蜂蜜對于咳嗽有很好的療效。那么梨和蜂蜜怎樣做治咳嗽？
一： 梨的功效
1：梨在民間有“天然礦泉水”的美稱，而且它不僅具有很好的補(bǔ)水功效，同時還具有極為有效的清熱潤肺以及止咳化痰的作用，尤其是川貝燉梨，不僅可以清肺潤喉，同時還有著非常有效的補(bǔ)氣健脾作用。
川貝燉梨的制作方法很簡單，只需要先準(zhǔn)備川貝母5分、百合5錢、陳皮半塊、梨子1個、冰塘適量即可。然后再將所有的食材都清洗干凈，陳皮切絲，梨子洗凈后去皮去心切塊。將陳皮放入梨中燉約2小時，起鍋前加入冰塘即可食用。
二： 蜂蜜燉雪梨
1：蜂蜜和雪梨都是潤肺的，對治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在糾結(jié)蜂蜜到底可不可以加熱吃。有的說應(yīng)該是梨燉好后加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值;有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉這個梨，效果才好。其實(shí)大家對這問題不必太過較真，蜂蜜先放后放都關(guān)系不大，按照自己喜好來就行。
材料：雪梨(1個)、蜂蜜(15克)、清水(15克)步驟：1.將雪梨洗干凈，在3/4高度水平切下梨蓋。2.用勺子等工具將雪梨核挖掉，裝入蜂蜜和清水。3.重新蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋中隔水燉50分鐘即可。
三： 蜂蜜的功效
1：生活中極為常見的蜂蜜對嗓子發(fā)炎所引起的各種不適癥狀同樣具有很好的治療作用，因?yàn)榉涿凼且环N營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，一直以來它也是我國民間最常用的滋補(bǔ)品之一。
有研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅等多種有機(jī)酸以及微量元素，這些營養(yǎng)成分的補(bǔ)充對人體健康非常重要。而且蜂蜜中還含有豐富的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等營養(yǎng)成分，這些都具有滋陰潤燥、解毒、潤腸通便的作用，每天早上可以加1-2勺洋槐花蜂蜜喝，尤其是對嗓子發(fā)炎更具有一定的治療作用。
四： 煮梨時要將梨皮和梨核
一起浸煮。梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用。即所謂“酸甘化陰，苦能清熱”。把整個梨切開后，全部都煮進(jìn)去有滋陰潤肺清肺之功效。
