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老年人怎么補(bǔ)鈣 老年選鈣劑3大技巧

2017-06-20 17:01:59  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:每個家庭都有老人需要照顧,老年人的身體各項機(jī)能都開始退化,究竟我們應(yīng)該怎么照顧老人呢?老年人大多數(shù)都缺鈣,你們知道老年人怎么補(bǔ)鈣嗎

每個家庭都有老人需要照顧,老年人的身體各項機(jī)能都開始退化,究竟我們應(yīng)該怎么照顧老人呢?老年人大多數(shù)都缺鈣,你們知道老年人怎么補(bǔ)鈣嗎?老年人補(bǔ)鈣吃什么好呢,今天小編就搜集了幾種有利于老年人補(bǔ)鈣食品,看看你們都知道嗎?

老年人如何正確補(bǔ)鈣 年人幾乎人人缺鈣

人一旦進(jìn)入老年之后就會出現(xiàn)許多的問題,所以老年人也需要我們更加細(xì)心的呵護(hù)和照顧!老人對于鈣質(zhì)的需求是非常大的,因為老人會經(jīng)常出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等問題,所以老年人補(bǔ)鈣也是非常重要的!來看看老年人補(bǔ)鈣從哪些方面入手呢?

選鈣劑要看三大關(guān)鍵

1、老年人補(bǔ)鈣可以從食補(bǔ)和補(bǔ)充鈣劑兩方面入手。飲食方面,中國人一貫的膳食結(jié)構(gòu)都是以含鈣量低、植酸多的谷類食物為主(比如菠菜和筍),再加上不少老年人有過量飲茶的習(xí)慣,很容易導(dǎo)致鞣酸、咖啡因攝入過多,影響鈣的吸收。因此,老年人首先要改變飲食結(jié)構(gòu),多吃富鈣食品,包括牛奶等乳制品、深綠色蔬菜、豆類及海產(chǎn)品等。

2、適當(dāng)補(bǔ)充鈣制劑也是補(bǔ)鈣的重要方法。選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。碳酸鈣目前含鈣量較高,吸收率也較好。

3、鈣劑組成方面,要含有適量維生素D是一條重要原則。由于老年人身體合成維生素D的能力只有年輕人的1/3,因此在補(bǔ)鈣時補(bǔ)充維生素D是非常必要的。

老年人服用鈣劑方式和時間有講究

相比較含鈣量和成分,吸收率的影響因素較多。首先是服用方式。每天補(bǔ)充較大劑量的鈣(比如1000毫克)時,分次服用比一次性服用,吸收效果更好。其次是服用時間。當(dāng)體內(nèi)胃酸含量較多時(如飯后),吸收率就會高些。但由于補(bǔ)鈣過多,可能會影響到人體對鐵和鋅的吸收。因此,一般建議胃酸分泌量較低的人飯后即服;而胃酸正常的人,可在飯間先吃兩塊小餅干再服。睡前也是補(bǔ)鈣的合適時機(jī)。由于晚上12點以后,血鈣含量逐漸降低,人體就會自動釋放骨鈣到血液以維持血鈣水平,導(dǎo)致骨鈣流失量較多。因此這時補(bǔ)鈣,吸收較好。

在補(bǔ)鈣的同時,老年人也要注意多曬太陽和適量運(yùn)動。老年人應(yīng)該平均每天達(dá)到30分鐘的日曬,并保持適量和有規(guī)律的運(yùn)動。補(bǔ)鈣不能圖快,長期堅持服用鈣片才是對抗骨質(zhì)疏松的首選辦法。

補(bǔ)鈣吃什么好 老年人補(bǔ)鈣優(yōu)選五種食物

老年人補(bǔ)鈣和年輕人不一樣,老人的消化和各項功能都開始衰退,沒有很好的吸收營養(yǎng)的能力,所以選擇一種有利老人補(bǔ)鈣的方式很重要!下面是營養(yǎng)專家教大家的幾種可以幫助老人補(bǔ)鈣的食物,快來看看吧!

火山石有個很神奇的地方,就是身為石頭卻可以浮在水面上!這是為什么呢.原來火山石上面有很多細(xì)小的氣孔,這些氣孔讓它變輕變脆弱,就像老年人患了骨質(zhì)疏松的骨骼一樣。骨質(zhì)疏松是老年人缺鈣造成的很多疾病之一,患者骨骼變得細(xì)小而空洞,猶如浮石般脆弱易斷。那么,老人如何補(bǔ)充鈣質(zhì)呢.補(bǔ)鈣吃什么好.

補(bǔ)鈣吃什么好 老年人補(bǔ)鈣優(yōu)選五種食物

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。

3、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯選擇。

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。而干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

老人吃什么食物補(bǔ)鈣

其實老年人大部分都會缺鈣,這是人體衰老的自然現(xiàn)象,你們知道老年人補(bǔ)鈣應(yīng)該怎么做嗎?日常生活中的哪些食物是可以幫助老年人補(bǔ)鈣的呢,一起和小編去學(xué)習(xí)一下老年人補(bǔ)鈣的美食都有哪些吧?

鯉魚湯

活鯉魚1條,去鱗、鰓及內(nèi)臟,加蔥末、姜末、料酒和鹽,稍腌片刻,加水煮至湯白魚爛,分次飲用。適用于老年骨質(zhì)疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。

山藥杞子甲魚湯

懷山藥10~15克,枸杞子5~10克,甲魚1只(約500克)。甲魚放入熱水中宰殺,剖開洗凈,去內(nèi)臟,與各用料一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調(diào)味,即可享用。有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。

桑葚牛骨湯

桑葚子25克,牛骨250~500克。將桑葚子洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中,水煮,開鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。此方有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功效,適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經(jīng)衰弱等也有療效。

烏豆豬骨湯

烏豆(黑豆)20~30克,豬骨200~300克(豬排骨150~200克)。將烏豆洗凈、泡軟,與豬骨同置深鍋中,加水煮沸后,改文火慢熬至爛熟,調(diào)味后飲用。有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕之功效。適用于老年骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛等。

豬皮湯

豬皮適量,洗凈,切塊,加水煮開去浮沫,入蔥、姜適量,煮爛熟,加調(diào)料食用。適用于老年骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)不良、貧血等。

結(jié)語:父母辛辛苦苦養(yǎng)育了我們,在他們老了以后,我們更要照顧好他們!所以各位子女們小編給大家介紹的這些老年補(bǔ)鈣的常識大家都記住了嗎?平時就要按照這些技巧好好的照顧父母哦,讓他們度過一個幸福健康的晚年吧!

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