上班族多喝枸杞茶緩解疲勞

國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究表明，枸杞能有效地改善由于長(zhǎng)時(shí)間或過(guò)度緊張的體力或腦力勞動(dòng)而引起的勞動(dòng)效率趨向下降的狀態(tài)，具有提高機(jī)體組織和器官興奮性的能力，從而提高人們的工作效率。

據(jù)現(xiàn)代科技手段測(cè)試分析，枸杞中含有的枸杞多糖及枸杞籽油對(duì)提高機(jī)體抵抗疲勞能力有著顯著作用，同時(shí)，其中含有的氟、錳、鉻、鎂、鋅、銅、硒、鈣、磷、鋰、鈉、鐵、硅、釩、鉀等多種微量元素，也在人體內(nèi)與酶、激素及維生素等共同保持生命的代謝過(guò)程和機(jī)體的免疫能力。

枸杞可分為三部分來(lái)飲用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用，由于枸杞葉含有甜菜堿、蕓香甙、維生素C、人體所需的各種氨基酸及微量元素，長(zhǎng)期飲用能使提高人們抗疲勞能力，達(dá)到強(qiáng)身健體之效;紅色果實(shí)枸杞子則味道甘甜，可直接食用，也可用開(kāi)水泡飲，或入湯、羹、糕點(diǎn)食用，因其富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、亞油酸、維生素C、甜菜堿、鈣、磷、鐵等成分，長(zhǎng)期食用，有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、助陽(yáng)、生精、益氣、補(bǔ)虛、明目等功效;枸杞根又稱為地骨皮，一般當(dāng)作藥材使用，與枸杞子相反，地骨皮味苦，有清肺熱、退虛熱、降血壓等功效，適用于肺熱咳嗽、口渴、虛熱、盜汗等癥。

枸杞藥性溫和，它對(duì)經(jīng)常感到疲勞、體力不濟(jì)的所謂“亞健康”人群，有明顯療效。另外，對(duì)體質(zhì)虛寒、性冷淡、肝腎疾病、胃寒胃酸、便秘、失眠、掉頭發(fā)、貧血癥狀都有很好的治療效果，適于體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人長(zhǎng)期食用，一般每天以15～20克枸杞泡水飲用為佳。由于枸杞（非根部）溫?zé)嵘眢w的效果較強(qiáng)，性情過(guò)于急躁或因常攝取肉類食物致面泛紅光的人們最好少用，因其體質(zhì)偏熱，多食易上火。

枸杞還有哪些食用方法

枸杞粥

原料：銀耳、大米、菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵。

2、砂鍋水開(kāi)后放入大米、銀耳大火煮開(kāi)，小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。

3、放入菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。

4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。

功效：菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。大棗性味甘平，入脾胃有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。

枸杞枇杷膏

原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量。

做法：

1、 將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)。

2、 大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加蜜1倍即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤(rùn)燥，用于治療老年人晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。

菊花枸杞雪梨糕

原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。

做法：

1、菊花、枸杞洗凈沖入90度左右的水，待涼備用。

2、待1涼后，將雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加適當(dāng)比例的果凍粉倒入鍋內(nèi)，加入雪梨。

4、水沸后倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯，待凝固即可食用。

溫馨提醒：枸杞有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。