吃雪球山楂會發(fā)胖，畢竟一個雪球山楂的熱量在50大卡左右，所以大家每次吃的時候少吃為妙尤其是正在減肥的友友。減肥的人如果想要吃糖雪球，只能夠吃一兩顆就停止，并且還應當適當進行運動，以減少熱量在身體中的儲存。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、做雪球山楂要用什么糖？
2、雪球山楂怎樣才掛霜白
3、雪球山楂熱量高不高
做雪球山楂要用什么糖？
雪球山楂用白砂糖最合適。
因為冬季的到來，無論是街上的冰糖葫蘆還是糖雪球，都受到了不少人的喜愛，而山楂雪球因為更好保存所以深受大家的喜愛。一般來講雪球山楂用白砂糖最合適。
準備好1:1的水和白糖，你也可以選擇用冰糖來代替。水和白糖一同放入鍋中煮開，在煮的過程中要不停地攪拌以防止粘鍋，等水干了以后我們可以看到開始冒泡泡。這個時候我們加入少許的白醋，再加入兩勺淀粉，和糖漿拌勻，然后我們用小火慢熬。火以后要不停地翻炒，讓山楂均勻裹上糖霜，等到晾涼以后就會變成白色的結晶。
雪球山楂怎樣才掛霜白
雪球山楂怎樣才掛霜白是很多人都有的疑問，像這種主要是在操作步驟上，首先把山楂清洗干凈，瀝干水分，這一點也是非常關鍵，如果山楂表面有水分的話，是很不容易掛糖霜的，用小刀把山楂頂部凹陷處雜志挖干凈去蒂備用，可以把里面的籽取出來，接著熬制糖水，白糖和水的比例1:1，然后倒入鍋中小火慢熬，一定要不停攪拌，全部融化，糖水冒泡密集，汁液變得比較濃稠的時候，在里面加一些白醋，然后關火攪拌均勻。
停10秒鐘左右的時間，然后把另一個水分的山楂倒入在這個鍋里面迅速攪拌，為了讓山楂盡快結霜，我們可以用一個電風扇在旁邊吹著，這樣很快糖水就會變成白色的，溫度降低，糖水就會變得更加稠，不停的翻拌，白色結晶就會非常明顯，直到最后山楂掛滿糖霜為止，開胃爽口的山楂，雪球就做好了，掌握妙招，就能輕松做出來~
雪球山楂熱量高不高
雪球山楂熱量蠻高，畢竟他的表面的霜都是糖，就數據顯示每一個雪球山楂的熱量在50大卡左右，攝入身體之后非常容易導致糖分在體內轉變成脂肪，從而引發(fā)肥胖現象。而適量的吃一些雪球山楂，可以溫中止痛、促進食欲，還可以加速身體內肉食的代謝，緩解腹脹現象，能夠增強身體的免疫力，還可以活血補血，對于淤血導致的疼痛有改善功效。
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