蜂蜜柚子茶是很經典的一種茶飲料，我們自己在家也可以做。它不僅可以開胃消食、清熱去火，還可以不錯的美容功效。蜂蜜柚子茶我們可以熬干一點，這樣吃的時候直接兌水沖，做一次蜂蜜柚子茶可以喝比較久的時間。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、柚子皮怎么把白瓤去掉？
2、蜂蜜柚子茶熬多久才會粘稠？
3、做蜂蜜柚子茶用柚子皮還是柚子肉？
柚子皮怎么把白瓤去掉？
去除這層白肉的方法有兩種：一種是用小刀一層一層地削薄，直到最后完全看不到白色為止。第二種是用專門的削皮刀直接把柚子皮剝掉。這種方法比方法一簡單得多。但它不如方法一干凈。
完美去皮的柚子皮只是薄薄的一層，兩面看起來都一樣。將削好的柚子皮疊在一起，一起切成細絲。將切好的絲用淡鹽水浸泡約2小時，然后用清水沖洗干凈，以減少柚子皮的苦味。
蜂蜜柚子茶熬多久才會粘稠？
通常需要一個小時左右。將切好的柚子皮和果肉放入干凈的無油鍋中，加入一小碗水和冰糖，中小火熬煮1-2小時至濃稠，柚子皮呈金黃色和半透明。注意煮沸要經常攪拌，以免粘鍋。你可以用勺子檢查一下。拿一把勺子輕輕刮一下果醬的底部。如果你能看到明顯的劃痕，而且果醬不能很快恢復，那就說明它已經煮好了。這時候果醬的稠度剛剛好，味道也不錯。
做蜂蜜柚子茶用柚子皮還是柚子肉？
柚子皮和柚子肉都需要。
1、柚子皮的韌性非常好，煮開后有嚼勁，吃起來口感更佳。因此，在制作蜂蜜柚子茶時，會將柚子皮一起放進去。
2、柚子煮熟后，果肉基本看不見，所以喝起來比較淡。加入柚子皮后。金黃色的柚子皮可以增加它的外觀。準備好后，柚子皮也會懸浮在茶水里，看起來很開胃。
3、柚子皮的苦味還可以中和蜂蜜的甜味，讓你喝的時候不會一味的覺得甜膩膩，反而甜中有苦味，口感會更豐富。
4、柚子皮的營養價值也非常高，含有大量的營養成分。柚子皮和果肉用于制作柚子蜂蜜茶。如果一起吃，對身體也是很有好處的。柚子皮也可以去火氣。
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