產婦能吃蓮子嗎？產婦吃蓮子的做法
產婦適當多吃一些營養豐富的食物，那產婦能吃蓮子嗎？答案是可以。產婦經歷了生產后，需要大量進補，補充人體所需，蓮子就是一種常見的保健藥材。尤其是銀耳蓮子羹，營養價值很高，滋補效果好。
產婦能吃蓮子嗎？產婦吃蓮子的做法
產婦能吃蓮子嗎
產婦可以吃蓮子。蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐。而蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。另外，蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養佳品。產婦吃了蓮子，能幫助身體的恢復。如產婦有消化不良、脾虛泄瀉、惡露淋漓、帶下量多、失眠多夢、心煩尿頻等，則有治療作用。
產婦產后身體氣血虧虛，應多食用溫補食品，少食寒涼生冷食物，以利氣血恢復。未煮熟的食物往往不易消化，這對脾胃功能較差的產婦（特別是分娩后7～10天內的產婦）來說，是一個負擔，很可能引起消化功能不良。因此，產后可以食用蓮子，能消暑去熱，養心去煩。蓮子去心火，養心氣，解煩助眠。產后食用可改善產婦睡眠，充足的睡眠是產婦身體盡快復原的保證。
產婦吃蓮子的做法
蓮子肚片湯
主料：洗凈豬肚150g，去心蓮子30g
調料：黃酒5g，蔥、姜各3g，精鹽2g，味精1g
做法：
1、蓮子加水適量蒸至酥。
2、豬肚切片，加姜、酒、清水煮沸，撇去浮沫，改用小火煮酥后，放入蓮子（蓮汁），調味并撒上蔥花。
銀耳蓮子紅棗湯
原料：銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
做法：紅棗10分鐘洗凈備用；蓮子提前一天晚上浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用；枸杞泡1分鐘后洗凈備用；銀耳泡15分鐘，待發后，去粗蒂撕成小塊備用；電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時后，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。
