1歲內嬰幼兒不能吃什么

1、蛋清、蟹、蝦等，容易使寶寶產生過敏反應。1周歲內寶寶的腸道系統還沒有發育好，吃入蜂蜜后容易引起感染，出現惡心、腹瀉等癥狀。

2、葷食含有豐富的蛋白質和鐵質，很多家長都喜歡用各種方法把肉做給寶寶吃，但是這些都不利于寶寶健康，可能會造成寶寶消化不良或過敏。

3、給寶寶添加谷類和淀粉類輔食是正確的。但是精細谷物里的維生素通常都已遭到破壞，B族維生素減少，如果寶寶攝入的B族維生素過少的話會影響神經系統的發育和視力的發育。

4、寶寶3個月后就可做成蔬菜輔食給寶寶吃。但有些蔬菜不宜給周歲以內的寶寶食用。含有大量草酸的蔬菜：菠菜，莧菜，韭菜等含有大量的草酸，會影響寶寶鈣質的吸收，影響寶寶的骨骼和牙齒的發育。豆類。豆類難煮熟，易引起中毒和過敏反應。

5、3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。有些水果會引起寶寶過敏或腹痛腹瀉，要避免食用。

①芒果中的醛酸會刺激皮膚黏膜，引起口唇部接觸性皮炎。

②菠蘿中的菠蘿蛋白酶和其他活性物質對皮膚和血管有刺激作用，食用后會出現皮膚瘙癢等癥狀。

③表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果等。

6、很多家長喜歡喂養半歲以內的小孩吃燉蛋，但是蛋類的蛋白質需要人體內特定的蛋白酶來溶解，半歲以內的嬰兒沒有足夠的消化功能來消化，容易堆積在體內形成堵塞，排泄都沒法排泄，更不用說吸收了，只會造成消化的負擔。

7、大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現類似于人類雌激素攝入過多等副作用。可以兩三天吃一次。

8、嬰兒的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。吃多了難消化，會對腸胃造成負擔。

9、補品里含有激素，容易導致孩子長不高和性早熟，例如蜂膠、雪蛤、長高長壯營養品等。

10、反季節水果經過催熟，含有激素、催熟劑，可能導致性早熟。

11、茶會使寶寶興奮，影響寶寶生物鐘。很多功能飲料糖分太高，含人工色素、香精和防腐劑。含咖啡因的飲品，如可樂、咖啡也有興奮作用，令小兒不安。

12、從冰箱拿出的水果不能直接吃。因為太冰的食物容易刺激寶寶的腸胃，冰箱里的食物要加熱后才能吃，水果放置不冰后才可以吃。

13、汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經系統，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。

14、沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。

15、一歲以內的寶寶也可以不吃鹽或者少吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。