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寶寶吃什么補(bǔ)鐵

2017-01-07 10:46:47  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:寶寶的飲食是大人們所關(guān)心的話題,寶寶厭食不愛吃飯那么可能就是寶寶身體里缺少鈣,鐵,鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。寶寶厭食不僅體弱多病而且還不長個免

寶寶的飲食是大人們所關(guān)心的話題,寶寶厭食不愛吃飯那么可能就是寶寶身體里缺少鈣,鐵,鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。寶寶厭食不僅體弱多病而且還不長個免疫力低。甚至可能引起其他疾病。寶寶缺鐵,那么大人一定要重視起來,寶寶缺鐵可以喝點(diǎn)補(bǔ)鐵口服液,最好在飲食上改善。

寶寶缺鐵應(yīng)該多吃點(diǎn)動物肝臟,瘦肉,黑木耳,紅棗。菠菜也可以做成菠菜粥來給寶寶吃,不僅有很好的補(bǔ)鐵效果而且還對寶寶的胃腸有一定的好處,營養(yǎng)好吸收。

寶寶吃什么補(bǔ)鐵才是最好的選擇呢?

1. 多吃富含鐵元素的食物如肝、腎、血、心、肚等動物內(nèi)臟,含鐵特別豐富,而且吸收率高。其次為瘦肉、蛋黃、河海產(chǎn)品,如魚子、蝦子等動物性食物。植物性食物中,以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高,但吸收率沒有上述動物性食物高。植物性食物,如能同肉類或富含維生素C的蔬菜、水果共同進(jìn)食,可大大促進(jìn)鐵的吸收。

2. 食用“鐵”強(qiáng)化食品所謂鐵強(qiáng)化食品,指的是“鐵”醬油,強(qiáng)化“鐵”的豆?jié){、奶粉、米粉之類的食物。這些食品,在營養(yǎng)標(biāo)簽或標(biāo)識上都有說明,應(yīng)注意細(xì)心選擇。

3. 多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物如瘦肉、蛋等,可促進(jìn)鐵的吸收。適當(dāng)吃些富含維生素C的蔬菜和水果如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進(jìn)鐵的吸收。

4. 用鐵鍋、鐵鏟烹調(diào)食品可以使脫落下來的鐵分子與食物結(jié)合,增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋炒菜時,可適當(dāng)加些醋,使鐵成為二價(jià)鐵,促進(jìn)鐵的吸收利用。

5. 葷素、果蔬搭配這樣搭配可以有效地提高食物里鐵質(zhì)的吸收率,且蔬菜,新鮮水果富含大量的維生素C,可以有效增加鐵的吸收。比方說把豆腐和豬血加醋做成酸味湯,醋與止血可以讓有效增加豆腐中的鐵吸收率。除此之外,媽媽們也可以給寶寶弄黑木耳炒肉末,這樣就可以提高黑木耳的鐵質(zhì)吸收率

寶寶挑食偏食都是非常不好的。寶寶也是需要合理膳食營養(yǎng)多樣化的。也可以家中用鐵鍋炒菜燒水給寶寶喝都有很好的補(bǔ)鐵效果。多吃含鐵的食物。盡量食補(bǔ)寶寶小盡量不要服用藥物。

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