楊玉環名字《舊唐書》與《新唐書》里沒有寫，《資治通鑒》里也沒有明確記載，《長恨歌傳》只說她是“楊玄琰女”。唐大中九年(855年)，也就是楊貴妃死后大約100年，鄭處誨編撰的《明皇雜錄》里才第一次提及：“楊貴妃小字玉環”。后人沿用至今。楊貴妃的“玉奴”、“玉娘”、“玉環”這三個名字是真實存在的，其中的奴、娘、環三個字的用語都是不同時期對楊貴妃名字的一種襯托。玉奴，是她兒時的愛稱;玉娘，是她冊封前的尊稱;玉環則是她冊封貴妃、身體發福后人們對她的戲稱。楊貴妃的真實姓名應該叫做“楊玉”。

有一種小巧玲瓏的花卉，它的復葉酷似芙蓉枝，點點對稱，宛如鳥羽。植株上綴以數朵淡紅色的小花，狀若楊梅。

人們用手一指，它那羽狀小葉便很快閉合，葉柄也慢慢垂下，就象初涉人世的少女，因為純潔和樸實，才那樣忸怩、嬌羞，所以人們都叫它“含羞草”。傳說楊玉環初入宮時，因見不到君王而終日愁眉不展。有一次，她和宮女們一起到宮苑賞花，無意中碰著了含羞草，草的葉子立即卷了起來。宮女們都說這是楊玉環的美貌，使得花草自慚形穢，羞得抬不起頭來。唐玄宗聽說宮中有個“羞花的美人”，立即召見，封為貴妃。從此以后，“羞花”也就成了楊貴妃的雅稱了。含羞草“羞”于見人，是由于植物電的緣故。

含羞草的葉棲基部，有一個薄壁細胞組織叫做“葉褥”，平時里面充滿了足夠的水分。當葉片受到刺激時，薄壁細胞里的水分，在植物電的指令下，立即向上部與兩側流去。由于葉片的重量增加，就產生了葉片閉合，葉柄耷垂的現象。含羞草植株纖細嬌弱，為了生存，它在長期的自然選擇中，形成了這種適應環境的特殊本領。

唐玄宗的寵妃楊貴妃，有著傾城傾國之美，天生麗質，又精通音律，擅歌舞，并善彈琵琶。以致唐玄宗對她寵愛有加。

那位萬人之上的大唐皇帝為了博得楊貴妃的歡心，每逢荔枝季節總要委派專人通過每五里、十里的驛站從四川(有的說從廣東、福建)馳運帶有露水的新鮮荔枝。宮中的享受又是極其奢侈，越是難得的山珍海味、希世奇寶越要進貢，除荔枝外，另有一美酒更是讓唐玄宗封為宮廷御酒，其釀酒用的水是高山上的清晨甘露，此酒具得天獨厚的四川興農釀酒之地利優勢，釀出來的美酒醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷！

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。當時楊貴妃在華清宮里品嘗荔枝時是怎樣的一番動人情景，唐玄宗每每以此美酒與其對飲，楊貴妃在唐玄宗的心目中當然更是“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”了。從此便有這歷史上這著名的一笑。“華清笙歌霓裳醉，貴妃把酒露濃笑”！那作為貢品進入宮廷的美酒，也取名為：露濃笑。

她以“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”而“三千寵愛在一身”，可她也曾一時失寵而借酒澆愁，醉后忘其所以，放浪形骸。

唐玄宗先一日與楊貴妃約，命其設宴百花亭，同往賞花飲酒。至次日，楊貴妃遂先赴百花亭，備齊御筵候駕，孰意遲待移時，唐玄宗車駕竟不至。遲之久，遲之又久。乃忽報皇帝已幸江妃宮，楊貴妃聞訊，懊惱欲死。楊貴妃性本褊狹善妒，尤媚浪，且婦女于怨望之余，本最易生反應力。遂使萬種情懷，一時竟難排遣，加以酒入愁腸，三杯亦醉，春情頓熾，忍俊不禁。于是竟忘其所以，放浪形骸，頻頻與高力士、裴力士二太監，作種種醉態，及求歡猥褻狀，乃始倦極回宮。