晚清“榜首女性”是當(dāng)時(shí)御前女官裕德齡對(duì)慈禧太后的稱號(hào)。從這一稱號(hào)中不難看出慈禧太后獨(dú)步天下、無(wú)人可及的威赫權(quán)勢(shì)。

慈禧太后是晚清同治、光緒兩朝的最高決策者，她以垂簾聽(tīng)政、訓(xùn)政的名義統(tǒng)治我國(guó)達(dá)四十七年之久，晚清“榜首女性”的稱號(hào)可謂是名至實(shí)歸。作為晚清“榜首女性”的鐵腕執(zhí)政恐怕是早已眾所周知，但走下龍椅、脫離鳳床的慈禧也有她不為人知的另一面，有與一般人一樣的喜怒哀樂(lè)、七情六欲，以及很多特殊嗜好，并不是咱們幻想的那么難以想象。這兒敘述的即是慈禧太后在春節(jié)時(shí)的三大特殊嗜好：下廚、收禮、看大戲。

裕德齡曾在宮里服侍過(guò)慈禧太后兩年時(shí)刻，后來(lái)在隨老公久居美國(guó)后，她用英文寫(xiě)成了《我在慈禧身邊的兩年》回想錄，生動(dòng)形象地?cái)⑹隽藢m里春節(jié)的狀況，對(duì)晚清“榜首女性”慈禧春節(jié)時(shí)的三大嗜好的細(xì)節(jié)有較為具體的記載。

一、下廚：每逢春節(jié)，慈禧總喜歡一親身下廚。

大年三十前一星期，慈禧就開(kāi)始“放假”了，不再處理國(guó)務(wù)。國(guó)印封置，直到來(lái)年再拿出來(lái)用。從德齡的回想中能夠看出，貴為天尊、過(guò)慣衣來(lái)伸手飯來(lái)嘴口生活的慈禧，春節(jié)時(shí)會(huì)如一般家庭主婦那般，要親身動(dòng)一動(dòng)手，做糕餅即是一項(xiàng)。糕餅備新年祭祀用的，慈禧顯得很忠誠(chéng)，“榜首塊糕餅要由太后親身來(lái)做。當(dāng)太后說(shuō)要開(kāi)始做餅時(shí)，咱們都跟她走進(jìn)一間專為做餅而設(shè)的房里。餅是將面粉、糖和酵母混合起來(lái)，揉成面團(tuán)，然后再上鍋蒸，它就立刻跟面包一樣發(fā)起來(lái)。誰(shuí)做的餅發(fā)得最厚，誰(shuí)就被認(rèn)為是神最喜歡的，運(yùn)氣必定最佳。太后做的餅發(fā)得最高，咱們都向她恭喜，她自己也很快樂(lè)。后來(lái)她又命咱們每人都做一個(gè)，成果咱們做的都不如太后的好。”慈禧真是做最佳？不是，是宮妃、侍女有意做不好，討慈禧快樂(lè)的。

大眾人家的“祭灶”，宮里也要過(guò)。并且慈禧很垂青，偶然還會(huì)和下人說(shuō)個(gè)笑話，“糖果預(yù)備好后，咱們立將這些東西擺在專為敬灶神而設(shè)的桌子上。太后扭身對(duì)大廚說(shuō)：‘留神，灶神就要到天上陳述一年中你偷了多少東西，立刻就要降罰于你的’。”

春節(jié)貼“福”字是大眾人家必不可少的內(nèi)容，慈禧也挺當(dāng)回事情的。慈禧還有一大喜愛(ài)，喜歡寫(xiě)“福”字送給大臣幕僚，這或許也是她籠絡(luò)人心的一種手段。祭灶后第二天一大早，慈禧便會(huì)來(lái)到大殿，當(dāng)時(shí)大張的紅黃綠各色紙?jiān)缫杨A(yù)備好放在案上，她拿起一支大筆，在紙上書(shū)寫(xiě)“壽”“福”字。一“福”值千金，能得到慈禧親手寫(xiě)的字，天然是一份莫大的榮耀。但這些字卻不必定滿是慈禧手寫(xiě)的，德齡回想，“寫(xiě)累了，就讓宮妃或文書(shū)代寫(xiě)。”

二、收禮：逢年過(guò)節(jié)，慈禧最喜歡收受賀禮。

慈禧很喜歡春節(jié)，除了熱烈外，還可收到很多寶貴的年禮，這些后來(lái)都成了她的陪葬品。1928年7月，軍閥孫殿英掘開(kāi)慈禧的定東陵，盜得了很多的瑰寶，極受慈禧喜歡的大宦官李蓮英嗣長(zhǎng)子李成武，在其《愛(ài)月軒筆記》對(duì)這些陪葬瑰寶有翔實(shí)的記敘，對(duì)陪葬品的數(shù)量和價(jià)值都有闡明，聽(tīng)說(shuō)光是置放在慈禧腳兩邊的翡翠西瓜，就值白銀二百二十萬(wàn)兩。這么多的瑰寶不少來(lái)是她過(guò)壽和春節(jié)節(jié)時(shí)收受的禮品。

慈禧對(duì)送她的年禮很在乎，會(huì)一件件看，喜歡的就留下來(lái)用，不必的就鎖進(jìn)庫(kù)內(nèi)，也許再不去看上一眼了。這些禮品包含細(xì)微的用品、珠寶、綢緞，乃至還有衣服，包羅萬(wàn)象。慈禧二十八歲與慈安一齊“垂簾聽(tīng)政”，至她七十四歲死去，掌握大清江山長(zhǎng)達(dá)近半個(gè)世紀(jì)，每年春節(jié)要收到多少禮品？有時(shí)一年就能收到滿滿幾個(gè)房間。由于禮品太多，慈禧設(shè)有專門(mén)保藏間，這即是“鎖在庫(kù)內(nèi)”一說(shuō)的由來(lái)，德齡就管過(guò)這個(gè)“庫(kù)房”。慈禧地宮中陪葬品價(jià)值白銀億兩，有不少人對(duì)此一向感到疑問(wèn)，哪來(lái)那么多瑰寶？看到這應(yīng)當(dāng)理解一點(diǎn)了吧。

慈禧很在乎年禮，臣子則把送年禮看作是湊趣晚清“榜首女性”、導(dǎo)致她喜歡的絕佳時(shí)機(jī)。袁世凱做直隸總督時(shí)送給慈禧的年禮是一件非常豪華的黃緞袍，這件事外人很少知道。如何的豪華？上面用各種色彩的鉆石、珍珠鑲成一朵牡丹花，葉子是綠寶石的。慈禧一眼就看中了袁世凱送的禮品，喜歡得不得了。德齡泄漏，新年榜首天，慈禧就穿到了身上，但由于鑲滿了寶石，太重了，穿起來(lái)也許不是太舒服，后來(lái)就保藏了起來(lái)。有一次，慈禧要接見(jiàn)一位外交官，德齡勸她穿上這件衣服，慈禧沒(méi)有采用，也許即是太重的因素。實(shí)際上，袁世凱也許底子就未把這年禮當(dāng)件衣服送啊，不過(guò)是把珠寶鑲到衣服上，比直接送珠寶更奇妙罷了，慈禧居然還真穿了一天，真有她的。這件“寶衣”后來(lái)也應(yīng)當(dāng)進(jìn)了慈禧的地宮，陪葬了。

袁世凱是個(gè)很會(huì)送禮的人，他審時(shí)度勢(shì)，拍馬有方，有的官員卻忽視了這一點(diǎn)，禮雖重卻不稱慈禧的意。比方，慈禧如果有了，再送相似的，她就不會(huì)覺(jué)得稀罕。德齡姐妹倆與媽媽送一些他們從法國(guó)帶來(lái)的鏡子、香水及各式化妝品，這些都是當(dāng)年國(guó)內(nèi)看不到的稀罕物，慈禧非常快樂(lè)。而就在同一年春節(jié)，知道慈禧喜歡珍珠的兩廣總督與袁世凱一樣，也送了份極為寶貴的禮品，是四袋上好的珍珠，每袋至少有千粒，巨細(xì)一樣，款式一樣。德齡泄漏，慈禧已有很多珍珠，對(duì)這個(gè)禮品沒(méi)太介意，只說(shuō)了一句“還好！”可見(jiàn)春節(jié)送禮也不能隨意送的，得動(dòng)腦筋，得注意受禮目標(biāo)的喜愛(ài)，不然花了大錢(qián)也許還不落好。

慈禧有極強(qiáng)的虛榮心，除了臣子要給她年禮，皇帝、皇后和宮妃們也不破例，但相比大臣送瑰寶什么的，慈禧對(duì)家人、身邊人送的禮品，更垂青親情的含量，所以多是些親手做的東西，比方鞋、手帕、圍脖、手袋之類。丫頭、宦官們，通常送一些糕餅點(diǎn)心之類的東西。慈禧是大清朝的“老佛爺”，平常上下即是圍著她一個(gè)人轉(zhuǎn)，順從她的旨意，春節(jié)了則更是。大年三十的一大早，慈禧要去敬神和祭祖。下午兩點(diǎn)，要行“辭歲儀式”，在皇后的帶領(lǐng)下，宮妃、家人、侍從等依等級(jí)高低排列成行，一齊向太后叩頭。禮儀結(jié)束后，慈神要出點(diǎn)“血”，給每個(gè)人一只紅緞做成的繡金小錢(qián)袋，里邊放著一些壓歲錢(qián)。

大年三十的晚上，慈禧太后的娛樂(lè)活動(dòng)即是擲骰子。據(jù)裕德齡回想，“沒(méi)有一個(gè)人想上床睡覺(jué)。太后提議咱們玩骰子，給每人賞一些錢(qián)，多的達(dá)二百兩。她讓咱們用心點(diǎn)，贏錢(qián)才好。咱們當(dāng)然是極用心的，生怕贏了太后的錢(qián)。”但玩夠了，慈禧“快樂(lè)一”就到了，會(huì)把她自己贏的錢(qián)都放到地上，讓咱們都來(lái)?yè)專源巳?lè)。于宮女下人都蜂擁而至，拼命

三、看大戲：大年初一，慈禧的必備節(jié)目即是看大戲。

天快亮?xí)r已是大年初一了，玩了一夜的慈禧必定累了，會(huì)回房歇息。在她醒后，宮女會(huì)捧著幾盤(pán)代表安全的蘋(píng)果，幾盤(pán)代表長(zhǎng)命的青果，表明更新的蓮心，到慈禧的房間，討她的歡心。慈禧見(jiàn)了快樂(lè)，也要對(duì)咱們說(shuō)幾句祝愿的吉利話。”這時(shí)候，咱們都要站在旁邊，等她梳洗結(jié)束，向她拜年。以后，咱們才會(huì)給皇帝和皇后拜年。

據(jù)故宮專家向斯所著的《女性慈禧》一書(shū)介紹，慈禧最喜歡聽(tīng)?wèi)颍⑶易钕矚g聽(tīng)的是淫戲。為這，大宦官安德海特別在西苑建造了一座精巧絕倫的大戲樓，供慈禧看戲。還專門(mén)召集了一班梨園子弟，排演戲曲，尤其是在淫戲方面下大功夫，博慈禧一樂(lè)。有時(shí)候戲太下賤，連陪聽(tīng)的皇后都覺(jué)得坐不住。大年初一，戲天然是少不了的，依據(jù)慈禧的意思，會(huì)在宮內(nèi)的宅院里暫時(shí)搭一個(gè)戲臺(tái)。慈禧一般坐在接近客人和宮妃用的走廊鄰近，當(dāng)然包含皇帝皇后在內(nèi)，家人、身邊人都要陪她看戲。

一向到黃昏時(shí)分，初一大戲才差不多唱完。這時(shí)，慈禧會(huì)即興扮演，超級(jí)票友的她讓宦官們吹打，親唱幾首小曲過(guò)花招癮，宮女們也跟著她唱了起來(lái)。正在興頭的慈禧又命宦官唱，票友宦官天然唱得很專業(yè)，但難為了平常只知道“咂”的宦官，底子就不會(huì)唱。但老佛爺?shù)脑捳l(shuí)敢不從，只得扯開(kāi)鴨嗓嚎上幾句。這么一來(lái)戲曲作用就出來(lái)了，不只慈禧笑了，咱們都笑了，滿堂喝彩。