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探秘 宋朝人是怎樣“貓冬”的?

2017-03-28 11:14:24  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):中國(guó)古代有那么多詩(shī)人,有的人負(fù)責(zé)不食人間煙火、帶你上天入地,有的人負(fù)責(zé)記錄民生點(diǎn)滴、講述老百姓自己的故事。這兩種人,我們都需要。今

中國(guó)古代有那么多詩(shī)人,有的人負(fù)責(zé)不食人間煙火、帶你上天入地,有的人負(fù)責(zé)記錄民生點(diǎn)滴、講述老百姓自己的故事。這兩種人,我們都需要。

今天,大詩(shī)兄為你介紹一位南宋的詩(shī)人,名字叫做范成大,他就屬于后一種。范成大曾經(jīng)當(dāng)過(guò)地方官,還當(dāng)過(guò)“外交官”,出使過(guò)金國(guó)。不過(guò),大詩(shī)兄覺(jué)得,他最最重要的貢獻(xiàn),是晚年退下來(lái)以后,在老家蘇州隱居,寫(xiě)了一組《四時(shí)田園雜興》。說(shuō)是“四時(shí)”,其實(shí)分為五個(gè)部分:春日、晚春、夏日、秋日、冬日。每個(gè)部分有12首詩(shī),一共60首,全部是七言絕句。

范老爺?shù)摹端臅r(shí)田園雜興》,不僅是詩(shī)歌,也是一部民俗史。虧得有他,我們能夠知道宋朝人是怎樣的衣食住行,是怎么過(guò)日子的。

現(xiàn)在是冬天,我們何不選幾首《冬日田園雜興》講一講?

【第一件事】修茅草房,塞老鼠洞

冬日田園雜興

南宋 范成大

屋上添高一把茅,密泥房壁似僧寮。

從教屋外陰風(fēng)吼,臥聽(tīng)籬頭響玉簫。

松節(jié)然膏當(dāng)燭籠,凝煙如墨暗房櫳。

晚來(lái)拭凈南窗紙,便覺(jué)斜陽(yáng)一倍紅。

冬天到了,你以為收割了稻子,顆粒歸倉(cāng)之后,就可以高枕無(wú)憂(yōu)了?幼稚。中國(guó)人民是勤勞的。勤勞是必須的。否則,豈不是像童話(huà)故事里的“寒號(hào)鳥(niǎo)”一樣:“寒風(fēng)凍死我,明天就壘窩”?

所以,隨著冬天的到來(lái),“貓冬”之前,第一件大事,就是修葺房屋,查補(bǔ)漏洞,防止被冷風(fēng)大雪凍著。古代人的房屋,除了大富大貴的人家,大多是土木結(jié)構(gòu)加茅草屋頂。事實(shí)上,這樣的房屋結(jié)構(gòu),在幾十年前,還曾經(jīng)是中國(guó)農(nóng)村的普遍狀態(tài)。

茅草房

我們先講一下蓋房子。蓋房子首先需要“和稀泥”,然后在稀泥里摻雜稻谷殼、碎稻草等物件。稀泥稍稍陰干后,注入木板做成的模子,成為一塊土磚,在太陽(yáng)下曬干。然后,挖地基、壘墻。屋頂需要木頭制成的梁架,斗拱和榫卯是必不可少的。最后,是給屋頂遮蔽上厚厚的茅草。茅草一定要細(xì)密緊致,否則會(huì)漏雨,還可能被大風(fēng)吹起。杜甫不是在《茅屋為秋風(fēng)所破歌》說(shuō)過(guò)嘛:“八月秋高風(fēng)怒號(hào),卷我屋上三重茅。”這種狼狽,就是“豆腐渣”工程的代價(jià)。

不過(guò),不論施工如何穩(wěn)扎,經(jīng)過(guò)一年的風(fēng)吹雨打,泥巴筑起的房子,茅草遮蓋的屋頂,總是需要修葺。所以,就要“屋上添高一把茅,密泥房壁似僧寮”。趁著初冬時(shí)節(jié),天氣還不是很冷,中午的太陽(yáng)還挺暖和,小村落的屋頂上,三三兩兩站著青壯年男子,屋檐下的婦孺老人,用草叉將一捆捆茅草拋上去,屋頂?shù)娜寺槔幼。瑩Q下朽壞松動(dòng)的茅草,遮蓋上帶著草香的新草。

茅屋的四周,三五個(gè)泥瓦工,一手拎著裝滿(mǎn)稀泥的鐵桶,一手拿著抹刀,仔細(xì)尋找墻皮剝落的地方,糊上一塊新泥,專(zhuān)心致志地抹平。泥巴抹好了,跟在泥瓦匠屁股后觀(guān)望的小孩子拍著手笑跳:“嚴(yán)實(shí)得就像和尚廟的墻!”這就叫——密泥房壁似僧寮。

如果你發(fā)現(xiàn)了老鼠洞,一定要點(diǎn)燃一叢稻草,往洞里塞,熏死它們!然后,灌入泥漿,封死。這種方法,都是老祖宗傳下來(lái)的。《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)》中有一首《七月》,里面就講到,“穹窒熏鼠,塞向墐戶(hù)”,這就是熏老鼠、塞鼠洞。

忙碌了一整天。天黑了,睡下了。朦朧中,聽(tīng)見(jiàn)屋外起了大風(fēng),風(fēng)吹過(guò)竹籬笆,在竹子的孔節(jié)里流動(dòng),仿佛有人在吹簫。心中暗暗慶幸,還好白天把房子修葺好了。“從教屋外陰風(fēng)吼,臥聽(tīng)籬頭響玉簫”,管你大風(fēng)怎么吹,我都能睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)!

修整房屋是大工程,灑掃庭院、擦拭門(mén)窗是細(xì)致活。“晚來(lái)拭凈南窗紙,便覺(jué)斜陽(yáng)一倍紅”,古代沒(méi)有玻璃,都是窗戶(hù)紙,一捅就破,擦拭起來(lái)尤其要小心。如果發(fā)現(xiàn)破的窗戶(hù)紙,還得換上新的。擦好窗戶(hù),回眸一看,夕陽(yáng)西下,光線(xiàn)打在窗紙上,哎呦,更加紅艷了!

糊窗戶(hù)紙

天黑了,點(diǎn)燈。白蠟燭和清油燈,有錢(qián)人家才用得起。一般人家用的是什么呢?松節(jié)油。“松節(jié)然膏當(dāng)燭籠,凝煙如墨暗房櫳”,燃燒起來(lái),一串黑色的煙氣裊裊升起,把房梁熏得墨墨黑。不要嫌我寒磣,我還覺(jué)得有股松油香,這松油墨,聽(tīng)說(shuō)還是制墨的好原料哩!

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