“熬茶”，是信仰藏傳佛教的信徒到寺院禮佛、布施的一種俗稱。西藏的各個寺廟素有飯前熬一鍋酥油茶，于開飯時飲用之習俗。所以凡到寺院禮佛的人，都得先熬茶、并在僧眾喝茶時布施。因為西藏青菜稀少，尤其牧區群眾以奶食、肉食為主，所以就養成了喝茶的習慣，需要用茶去除體內的油垢。在寺院的熬茶活動，熬茶是表相，布施和念經才是這項宗教儀式的實質。

2010年，上海古籍出版社出版了中國第一歷史檔案館編譯的《清代軍機處滿文熬茶檔》，這批檔案不僅反映了清朝統治者對蒙古準噶爾入藏熬茶的態度，也反映出蒙藏民族彼此的認識和關系。2007年從中國人民大學清史所博士畢業的呂文利早在其翻譯出版前就已經接觸到這批珍貴的文獻，近六年來，他主要根據這批檔案，針對乾隆初年準噶爾部三次入藏熬茶事件，陸續發表多篇研究論文，還曾引發日本同行的關注。

乾隆初年，清朝、蒙古和西藏之間的關系如何？蒙古準噶爾部為何要三次入藏熬茶？他們的真實目的是什么？在與準噶爾人的貿易中，清朝為何要“賠本賺吆喝”？清朝如何最終平定準噶爾？圍繞上述問題，澎湃新聞對呂文利進行了專訪。

呂文利，現任中國社會科學院中國邊疆研究所副研究員，師從中國人民大學清史研究所成崇德教授，主要研究方向是中國邊疆史地和邊疆理論。今年年初，他剛剛出版了新書《絲路記憶》，此書是由他在《環球人物》雜志開設的“一帶一路”歷史人物專欄文章的基礎上結集而成。此外，他關于蒙古準噶爾部入藏熬茶事件的研究專著也將在今年面世。

澎湃新聞：清軍入關前，蒙古和西藏的關系如何？

呂文利：15、16世紀時，存在各種勢力競爭，東北有滿洲崛起，北方有蒙古各個集團和部落，當時的蒙古并不是鐵板一塊，西藏也非常混亂，教派林立，也有很多地方勢力，各教派為了生存和發展，需要與地方勢力聯合，在斗爭中，格魯派及其所依靠的勢力漸處于下風。

宗喀巴在15世紀初創立了格魯派。格魯派主要得到了帕竹政權及其屬下貴族的支持，在前藏地區很快建成了甘丹寺(1409)、哲蚌寺(1416)和色拉寺(1418)三座大寺，并于1437年在昌都建立了強巴林寺，于1447年在后藏桑珠孜修建札什倫布寺，勢力滲透到藏東及后藏地區。格魯派勢力的興起引起了其它教派的猜疑和排斥，尤其是噶瑪噶舉派及其支持者仁蚌家族的排斥，因此它就想要對外尋求其他勢力的支持，最后就選擇了蒙古勢力。

東蒙古的俺答汗雖然是蒙古黃金家族的后裔，但是正統大汗的地位被宗主部察哈爾大汗占據，隨著俺答汗勢力的增長，他越來越不滿足于自己的狀態。尤其是正統大汗博迪汗去世之后，其子打來孫汗即位，按輩分，他是俺答汗的侄子，俺答汗更加桀驁不馴。

但俺答汗光覺得自己牛不行，蒙古人對黃金家族以及宗主部的正統觀念根深蒂固，俺答汗想要代替宗主大汗，必須在意識形態上下一番功夫。于是他嘗試了各種辦法，如請求明朝封他為順義王，他想據此號令蒙古諸部，但由于這個封號是明朝封的，在蒙古諸部沒什么號召力。俺答汗還嘗試了諸多宗教，最初他篤信薩滿教，但薩滿教實際上強化了正統大汗的地位，而且有殉葬等陋習，不適于俺答汗的要求;他還嘗試過白蓮教，趙全等白蓮教首領從中原逃入蒙古地區后，得到了俺答汗的重視，但是由于白蓮教“喝城”破墻術不靈，被蒙古人看破，重要的是白蓮教沒有辦法與游牧經濟相結合，最后也被俺答汗放棄。而漢人的儒家文化早已被實踐證明不適用于蒙古地區，伊斯蘭教此時還沒有影響到東蒙古地區。