花生根的藥用價(jià)值有哪些呢
花生作為日常生活中常吃的零食之一，既可以煮著吃，還可以當(dāng)作零食食用，花生的味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常吃對(duì)提高身體蛋白質(zhì)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)元素有很好功效，花生中含有多種維生素，能預(yù)防心腦血管，降低高血壓，除了花生根功效多，花生根中藥物價(jià)值豐富，同樣對(duì)各種疾病也可以起到相應(yīng)的療效。
花生含有豐富的鈣質(zhì)，花生有"長(zhǎng)生果"之美稱，其藥用價(jià)值也是有目共睹，頗受百姓偏愛(ài)。還有磷質(zhì)、蛋白質(zhì)、灰質(zhì)、鐵質(zhì)，多種維生素B群。花生根卻很少有人了解和食用。
花生根含有一種重要成分：白黎蘆醇。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師咨詢網(wǎng)報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家在花生中發(fā)現(xiàn)了大量的白藜蘆醇，含量是葡萄酒的10至數(shù)百倍。 在花生根中提取的白蒺蘆醇具有祛邪而不傷正、補(bǔ)虛而不助邪的雙重功效，也可明顯減輕放、化療的毒副作用，同時(shí)還有預(yù)防心血管病作用。
白藜蘆醇是一種具有廣泛保健功能的成分，主要有降脂、消炎、抑癌和治療冠心病等作用，被譽(yù)為"100種最熱門有效抗衰老物質(zhì)"之一，在醫(yī)藥、食品、化妝等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用前景。
近年來(lái)歐美各國(guó)還出現(xiàn)了制成片劑、膠囊、口服液等形式的白藜蘆醇保健品。由此說(shuō)來(lái)，花生根還是具有一定的保健功能的
介紹了那么多花生的好處，花生根的藥用價(jià)值也是不錯(cuò)的，花生根已經(jīng)被榮譽(yù)的命名為防癌抗老的藥物之一，在藥物上花生根可口服或是制成膠囊，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病，高血壓，老年疾病有很好作用，同樣花生根也是有著長(zhǎng)生不老之說(shuō)。
