蛋白低怎么回事呢？
2017-06-17 13:27:39 來源：360常識網
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現在人的生活質量也是越來越好了，但是還是有很多人都出現了蛋白質低的情況，如果一旦出現這種情況的話就一定要及時的去進行治療處理了，平常的時候雖然人吃的東西都是非常的多，但是其實攝入的營養是非常的不均衡的，所以才會導致出現某方面營養物質缺乏的情況，下面我就來給大家介紹下具體是怎么回事。
牛奶和雞蛋是補充蛋白質的最好食物，一種食物的營養價值高不高不是看蛋白質的含量有多少，而是看必需氨基酸的含量及其他們之間的比例關系是否與人類需要的比例相符。一般來說象牛奶和雞蛋這種能賦予生命的東西是補充蛋白質的最佳原料。
蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類的蛋白質的含量均較高。
由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，
蛋白質食品價格均較昂貴，可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體里 的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%， 若把這三種食物，按比例混合后食用，則蛋白質的利用率可達77%。
所以這種情況還是比較好調理好的，最好的辦法就是通過飲食調理的辦法來進行治療，因為這樣才能從根本上來防止再次出現身體某方面營養元素不足的情況，同時如果自己的癥狀特別嚴重的話，還是要及時的就醫的，因為身體需要快速的補充大量的蛋白質才可以。
