某些慢性十二指腸潰瘍患者，可出現(xiàn)“口腔內(nèi)涌水癥狀”，即口腔內(nèi)突然充滿清亮、無色、無味的液體（如唾液）。這與胃食管反流導(dǎo)致的胃內(nèi)容物流入口腔不同（胃內(nèi)容物有色且有酸苦味），不應(yīng)將兩者混淆。胃食管反流癥狀如反酸、燒心等在潰瘍病患者中并不少見，尤其見于那些合并不同程度胃排空障礙的患者。

十二指腸潰瘍?nèi)绾晤A(yù)防 預(yù)防方法有哪些？

十二指腸潰瘍的飲食要求

1、不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、濃縮果汁、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬的食物。

2、烹調(diào)要恰當(dāng)

最好是以蒸、燒、炒、燉等方法為準(zhǔn)。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的愈合。

3、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

應(yīng)該多吃易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。

4、限制多渣食物

應(yīng)避免吃油炸食物，以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而月還會(huì)引起胃液大量分泌。

5、多吃潤(rùn)腸食物

為避免病人大便干燥，還需要吃些瓊脂、香蕉、蜂蜜等能潤(rùn)腸的食物，這對(duì)潰瘍病人很重要。

6、制訂合理的飲食制度

吃飯定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，少說話，不看書報(bào)，不看電視，保持精神愉快。

十二指腸潰瘍預(yù)防

戒煙

1、吸煙可以促使胃酸和胃蛋白酶原分泌增多。

2、吸煙可影響幽門括約肌關(guān)閉功能而導(dǎo)致膽汁反流，破壞胃黏膜屏障；吸煙可使胃排空延緩和影響胃十二指腸運(yùn)動(dòng)功能。

3、吸煙可影響胃十二指腸黏膜內(nèi)前列腺素合成，減少黏液量和黏膜血流量，從而降低黏膜的防御功能。

4、吸煙可能抑制胰腺分泌HCO3-鹽，從而削弱中和球部?jī)?nèi)酸性液體的能力。

精神因素

長(zhǎng)期精神緊張，焦慮或情緒波動(dòng)的人易患十二指腸潰瘍，人在應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，可能促進(jìn)胃的分泌和運(yùn)動(dòng)功能增強(qiáng)，胃酸分泌增多和加速胃的排空，同時(shí)由于交感神經(jīng)興奮使胃十二指腸血管收縮，黏膜血流量下降，削弱了黏膜自身防御功能。

戒酒

控制酒，咖啡，濃茶，可口可樂等飲料能刺激胃酸分泌增多，易誘發(fā)潰瘍病，吃精制低纖維素食物者比吃高纖維素者潰瘍發(fā)病率高，有人認(rèn)為多渣食物或許有促進(jìn)表皮生長(zhǎng)因子或前列腺素釋放增多的作用。

以上就是關(guān)于十二指腸潰瘍患者在飲食調(diào)整方面的相關(guān)的介紹，大家應(yīng)該都有了很好的認(rèn)識(shí)了，所以為了患者的健康，一定要按照上述方法改善飲食，另外充足的睡眠時(shí)間也是不可忽視的。希望以上的內(nèi)容能幫助到大家。