我們經(jīng)常說(shuō)家有一寶開(kāi)心到老，老年人是我們這個(gè)社會(huì)非常重要的組成部分，也是家庭生活中非常重要的一員，老年人可以給年輕人非常多的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，讓人們少走冤枉路。不過(guò)我們都知道老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，身體開(kāi)始變得虛弱，因此怎么樣讓老人們的身體變得更加的健康就是許多人都非常關(guān)心的一個(gè)話(huà)題。老年人養(yǎng)生是一件非常重要的事情，那么你知道老年人養(yǎng)生知識(shí)講座內(nèi)容有哪些嗎？下面我們就來(lái)做一個(gè)小小的總結(jié)。

關(guān)乎老年人健康長(zhǎng)壽的因素很多，其中，“合理膳食”是基礎(chǔ)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)新近制定了中國(guó)居民健康飲食原則，就是：食物多樣，谷類(lèi)為主;多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品;常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;飲酒應(yīng)限量;吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三類(lèi)熱源營(yíng)養(yǎng)素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白質(zhì)占10%。老年人體質(zhì)較弱，總體機(jī)能下降，決定了他們所需的營(yíng)養(yǎng)素與年輕時(shí)有所不同。針對(duì)老年人的體質(zhì)特點(diǎn)，應(yīng)注意以下情況。

一、食物宜粗細(xì)搭配。因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，盡量選擇易消化的食物，以保證其消化吸收。

二、營(yíng)養(yǎng)成分宜合理，以提高機(jī)體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強(qiáng)。特別是維生素E、C和胡蘿卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細(xì)胞受損，推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素，還含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和纖維素等人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。花生、芝麻、核桃是老年人補(bǔ)腦護(hù)腦的三大營(yíng)養(yǎng)食品，可多食用。

三、牛奶、大豆及其制品，可以抑制細(xì)胞脂質(zhì)的氧化，抵抗人體衰老，是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質(zhì)疏松，預(yù)防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。此外，老年人代謝機(jī)能降低，體力活動(dòng)較少，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。

老年人養(yǎng)生知識(shí)講座內(nèi)容是哪些，看著上面的介紹我們已經(jīng)做出了總結(jié)，那就是老年人養(yǎng)生最為關(guān)鍵的就是通過(guò)合理的飲食來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體。老年人應(yīng)該在飲食上多注意清淡，少吃辛辣刺激的食物，多喝水，多吃水果蔬菜，經(jīng)常的參加一些老年人健身運(yùn)動(dòng)，這樣就能讓人們的身體更加的健康了。