鹿鞭和枸杞都是從古至今起來的中藥藥材，它們都為人們做出了巨大的貢獻，很多人都以為他們的作用僅僅在于治療疾病，其實它們的作用還有很多，鹿鞭枸杞泡酒是少數(shù)人知道的，但是隨著時間的推移，越來越多人不知道這些方法，接下來讓我們一起來了解一下鹿鞭枸杞泡酒的方法。

鹿鞭，中藥名。又名鹿腎、鹿沖，為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風干即成。以粗大、油潤、無殘肉及油脂、無蟲蛀、干燥者為佳。《四川中藥志》：性溫，味咸辛，無毒；入肝、腎、膀胱三經(jīng)；治陽痿，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作藥膳，若是老鞭可以直接生吃。鹿鞭主要用于治療性功能障礙，如陽虛引起的陽痿、早泄，以及腰腿疼痛，對婦女不孕及產(chǎn)后無乳有顯著療效。例如，由腎陽虛引起的陽痿早泄等癥可以用鹿鞭、鹿茸、海馬、蛤蚧等配伍自制升陽酒做調治。

鹿鞭泡酒可以更好的發(fā)揮鹿鞭的藥效。這是因為白酒可以將藥材中的有效成份析出，通過每日少量飲用，可以逐步恢復腎陽。但是鹿鞭藥性猛烈，泡制時的分寸極難拿捏，朋友們在泡制鹿鞭藥酒的時候，切記不可隨心所欲，應首先了解一些相關知識，否則，可能非但不能起到預想的效果，反而有損身體健康。下面就為大家簡單介紹一些在泡制鹿鞭藥酒過程中應該注意的事項以及常見的鹿鞭藥酒的配方。

泡制鹿鞭藥酒的注意事項

1、泡藥酒的選用

（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據(jù)媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發(fā)生反應，如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也只會浪費了，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向

大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。

（2）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。

隨著社會的不斷發(fā)展，各種各樣的酒類出現(xiàn)在人們的生活當中，但是很多的酒只是追求品牌效應或者是味道，并沒有真正的為人們的健康著想，但是鹿鞭枸杞泡酒做到了，不僅能夠滿足人們在味道上的追求，而且當人們喝了以后，也能夠起到強身健體作用。