上火是我們生活中非常常見的問題，很多人都想最快的去火，但是卻不知道有什么相關的辦法，那么到底當我們上火的時候可以選擇哪種方法快速去火呢？接下來讓我們一起來看去火最快的方法都有哪些吧：

治療“上火”的食療膳方： 人們容易出現眼睛紅腫澀疼，或喉嚨腫疼、牙齦腫疼、口腔潰瘍疼疼及舌尖糜爛等“上火”癥狀。“上火”可通過飲食調整，且“食療”有獨特的效果。

1. 喝蓮子湯去心火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。

2. 吃豬肝可去肺火 癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。

3. 喝綠豆粥去胃火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不舒適、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

4. 喝梨水去肝火 癥狀：頭疼、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹疼。 用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

5. 吃豬腰去腎火 癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只。共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

注：羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。 做羊肉的時，調料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止疼祛風濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品；可以不可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。 非常多人不喜歡聞羊肉中的膻氣。其實，這是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所含的一種揮發性脂肪酸。要想掩蓋這種膻味，不妨放點孜然。它又叫“安息茴香”，原產于古安息國，即現在的伊朗一帶。它的氣味芳香而濃烈，適宜羊肉烹制，能起到理氣開胃、祛風止疼的作用。

4）從食療保健角度來看，總的原則是，平日多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。 如有輕微上火情況，平日可以不可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統有火者，可以不可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以不可以每日飲蜂蜜5O--1OO克。身體比有些健壯的人，可以不可以吃檳榔片，以助消化。 癥狀明顯者，可區分情況服用下列藥物：中焦有火，可以不可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以不可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成)，下焦有火，可以不可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當歸龍。

通過上面的介紹，我們可以發現其實我們可以選擇的去火的方法其實也是非常的多樣，所以大家如果再遇到上火的情況，在常規的吃藥治療之余不妨按照上述介紹的方法進行相關的治療嘗試。