營(yíng)養(yǎng)保健品是現(xiàn)代人所熱衷的養(yǎng)身保健的物品之一。隨著工作壓力增大，社會(huì)節(jié)奏加快，人們的身體多處于亞健康的狀態(tài)。如何選用營(yíng)養(yǎng)保健品呢？營(yíng)養(yǎng)保健品價(jià)值在什么地方？鑒于很多人并不清楚營(yíng)養(yǎng)保健品的知識(shí)，那么今天就為大家介紹營(yíng)養(yǎng)保健品的作用。

不少人喜歡服用一些維生素保健食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品補(bǔ)眼睛。不過(guò)美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn)，少有臨床實(shí)驗(yàn)證明這些保健食品所含維生素劑量可以產(chǎn)生保護(hù)眼睛功效。此外，研究也發(fā)現(xiàn)，有些產(chǎn)品的宣傳資訊缺乏科學(xué)證據(jù)佐證。

以美國(guó)來(lái)說(shuō)，年長(zhǎng)者失明主要原因第一名為老年性退化性黃斑部病變，眼睛黃斑部位于視網(wǎng)膜中央部位，因?yàn)橛悬S斑部，眼睛才可以更看清楚細(xì)節(jié)。二OO一年有一篇重要退化性眼疾研究(AREDS)發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品若含有高劑量抗氧化劑、鋅，似乎可以減緩老年性退化性黃斑部病變惡化；另有追蹤研究顯示，如果將保養(yǎng)眼睛營(yíng)養(yǎng)配方做變動(dòng)，以葉黃素、玉米黃素取代β胡蘿卜素，還是可以達(dá)到相同效果；出現(xiàn)這種變動(dòng)的主要原因在于β胡蘿卜素可能會(huì)增加抽菸者肺癌風(fēng)險(xiǎn)。由于這兩篇研究報(bào)告，導(dǎo)致相關(guān)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品銷(xiāo)售量大幅上升。

研究人員以美國(guó)一些銷(xiāo)售量很好的眼睛相關(guān)保健食品做研究，比較這些產(chǎn)品其中成份、營(yíng)養(yǎng)素劑量是否符合上述兩項(xiàng)研究結(jié)果。研究人員發(fā)現(xiàn)，十一項(xiàng)產(chǎn)品當(dāng)中，只有四項(xiàng)達(dá)到研究有效劑量，另有四項(xiàng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)素劑量低于研究有效劑量。此外，有四項(xiàng)產(chǎn)品額外添加一些維生素、礦物質(zhì)、草本萃取物等，而上述兩項(xiàng)研究并沒(méi)有涵括這些營(yíng)養(yǎng)成份。

研究人員也發(fā)現(xiàn)，十一項(xiàng)產(chǎn)品都宣稱(chēng)可以保護(hù)、幫助或促進(jìn)眼睛健康，對(duì)視力有益處，卻沒(méi)有產(chǎn)品提醒消費(fèi)者，研究證據(jù)只證明這些營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)某些老年性退化性黃斑部病變患者有效果。

此外，也沒(méi)有產(chǎn)品提醒消費(fèi)者，目前并沒(méi)有醫(yī)學(xué)證據(jù)證明這些營(yíng)養(yǎng)成份可以幫助視力保健，或預(yù)防黃斑部病變、白內(nèi)障等疾病。

以上就是今天給大家介紹的營(yíng)養(yǎng)品保健知識(shí)大全。體弱者需要家人悉心照顧，同時(shí)也需要孕婦自己多多注意。如果有需要，大家還可以自行去收集關(guān)于其余營(yíng)養(yǎng)保健品的知識(shí)。建議大家平時(shí)注意飲食，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，多多鍛煉身體，保證合理的作息時(shí)間，定時(shí)進(jìn)行體檢。