電磁爐的用途有很多，炒菜、煲湯、燒開水、蒸煮等都可以做，主要用的是電磁轉(zhuǎn)化的熱能。電磁爐一般會有小火、中火和大火三種檔位，不同檔位火力大小不一樣，溫度不一樣，用電功率也不一樣。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、電磁爐火開小會不會省電？
2、電磁爐調(diào)到什么數(shù)最省電？
3、電餅鐺可以放在電磁爐上用嗎
電磁爐火開小會不會省電？
正常來說功率越低就越省電，但是也要看你要做什么用，并不能為了省電一味地開小火，這樣加熱時間會變長了也依然很耗電。所以如果需要用高功率還是要用高功率的。
比如要燒水，大火的時間越短，就能省電，因為時間越短，損失的熱量就越少，效率越高，就能省下越多的電。但如果做菜要燉煮，總用大火，熱能就會隨著水氣化而去，溫度保持在100度。它沒有上升。這說不通。
所以最合理的使用是在最短的時間內(nèi)用大火加熱到需要的溫度，然后用盡可能小的火來保持這個溫度。
電磁爐調(diào)到什么數(shù)最省電？
電磁爐一般都有各個檔位，各檔功率合理使用是有助于省電的。電磁爐功率高，加熱速度快，功耗也大。剛開始使用電磁爐加熱鍋時，應先用大功率加熱，這樣速度快。開鍋之后，如果沒有特殊要求，就要及時把功率調(diào)到最小，保持開鍋即可。尤其是煮稀飯、做湯、吃火鍋的時候。這樣還能避免粘鍋底，湯水沸騰溢出。鍋具可以選用含鐵量多，鍋蓋密封度高的平底鍋具使用，比如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、不銹鋼高壓鍋，導磁性能好，所以更容易產(chǎn)生熱效應。
電餅鐺可以放在電磁爐上用嗎
一般不建議放電磁爐上使用，以免產(chǎn)生用電危險。
電餅鐺的使用是有一定講究的，尤其是放置的地方。通常情況下，電餅鐺要放在廚房干燥通風的地方，遠離易燃易爆物品，遠離水，這樣用起來就比較安全。一般使用的時候都是直接插電使用的，最好放在平臺上面，不要放在電磁爐上面，因為電磁爐和電餅鐺都是用電的，兩者放一起可能會引起電路超負荷運作，有一定的用電危險，可能會導致電路短路或跳閘等。
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