中醫(yī)認(rèn)為豬肉皮是美容佳品

2016-02-16 12:40:25　　來源：360常識(shí)網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：中醫(yī)不僅可以治病，它還有不少美容護(hù)膚秘方。中醫(yī)美容專家發(fā)現(xiàn)，豬肉皮是養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的佳品，它能讓你吃出好膚質(zhì)來。究竟，豬肉皮的飲食美容效果如何呢?下面，專家為你詳細(xì)解讀豬肉皮。

中醫(yī)認(rèn)為，豬肉皮是個(gè)寶，其營養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于豬肉，某些成分還高于豬肉，蛋白質(zhì)含量為肉的2倍半，碳水化合物含量比肉多4倍左右，而脂肪含量僅是肉的一半，鈣、磷、鐵等有機(jī)成分含量也與肉近似。豬肉皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機(jī)體細(xì)胞老化，尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱，咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。

豬肉皮，性甘、微寒、歸經(jīng)、潤肌膚，東漢張仲景《傷寒論》中的豬膚湯，就是以豬皮為主。豬膚湯，治咽痛胸悶，有調(diào)理心肌和潤膚作用。豬皮中蛋白質(zhì)豐潤，主要是由角質(zhì)蛋白、球蛋白、白蛋白、彈性蛋白和膠原蛋白組成，而膠原蛋白對(duì)人體的皮膚、筋、軟骨、骨骼及結(jié)締組織具有生理上的重要作用。豬皮做成皮肚皮凍香皮丁，不但色香味口感俱佳，而且對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有保健作用。

所以說，中醫(yī)認(rèn)為豬肉皮是護(hù)膚的佳品。如果你想保養(yǎng)肌膚，不妨多來吃一些豬肉皮。當(dāng)然專家也要告訴你，豬肉皮雖然有美容好作用，但也不能一次吃太多，否則會(huì)讓你攝取過多熱量，導(dǎo)致肥胖發(fā)生哦。