適量飲水眾所周知，人體組織液里含水量達(dá)72%，成年人體內(nèi)含水量約為58%~67%。尤其是在夏季，在較高的溫度下人體水分會(huì)不斷減少，便會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性。所以每天充足的飲水量非常重要，正常人每日飲水量應(yīng)為1500毫升左右。

補(bǔ)充膠原蛋白質(zhì)-增加皮膚彈性

增加皮膚彈性需要的營(yíng)養(yǎng)素：

常吃富含維生素的食物維生素對(duì)于防止皮膚衰老、保持皮膚細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)起著重要作用。例如維生素E對(duì)于皮膚抗衰有重要作用，因?yàn)榫S生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制衰老，保持皮膚彈性。含維生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。同樣維生素A、B2也是皮膚光滑細(xì)潤(rùn)有彈性不可缺少的物質(zhì)。富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、魚肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙紅色的蔬菜和水果；富含維生素B2的食物有肝、腎、心、蛋、奶等。

常吃含鐵質(zhì)的食物皮膚光澤紅潤(rùn)有彈性，需要充足的血液供給。而鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物，如動(dòng)物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。

多吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚充盈，皺紋減少；彈性蛋白可使人的皮膚彈性增強(qiáng)，從而使皮膚光滑而富有彈性。富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物有豬蹄、動(dòng)物筋腱和豬皮等，所以日常生活中豬肉最好帶皮一起吃。

吃些堿性食物日常生活中所吃的魚、肉、禽、蛋、糧等均為生理酸性，會(huì)使體液和血液中乳酸、尿酸含量增高。當(dāng)有機(jī)酸不能及時(shí)排出體外時(shí)，就會(huì)侵蝕敏感的表皮細(xì)胞，使皮膚失去細(xì)膩和彈性。為了中和體內(nèi)酸性成分，故應(yīng)吃些生理堿性食物，如蘋果、梨、柑橘和蔬菜等。

通過(guò)合理的飲食，再加上適時(shí)采取防護(hù)措施，即使在炎炎夏季，皮膚照樣可以充滿彈性。

增加皮膚彈性的食物：

1、西蘭花——它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

2、胡蘿卜——胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。

3、牛奶——它是皮膚在晚上最喜愛的食物，能改善皮膚細(xì)胞活性，有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。

4、大豆——其中含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉著。

5、獼猴桃——富含維生素C，可干擾黑色素生成，并有助于消除皮膚上的雀斑。

6、西紅柿——含有番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現(xiàn)黑眼圈，且不易被曬傷。

7、蜂蜜——含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，常吃可使皮膚紅潤(rùn)細(xì)嫩、有光澤。

8、肉皮——富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細(xì)胞變得豐滿，減少皺紋、增強(qiáng)皮膚彈性。

9、三文魚——其中的歐咪伽—3脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質(zhì)，防止皺紋產(chǎn)生，避免皮膚變得粗糙。

10、海帶——它含有豐富的礦物質(zhì)，常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度，防止皮膚過(guò)多分泌油脂。